Sezona marelic se končuje: Kako izkoristiti zadnje sadeže poletja

3 hours ago 9
ARTICLE AD

Poletna klasika s pridihom sonca – marelice. Med junijem in julijem zadišijo po vrtovih, tržnicah in domačih kuhinjah, v avgustu pa se njihova sezona počasi izteka. Čeprav so marelice sladek simbol začetka pravega poletja, avgust prinaša zadnje priložnosti, da si jih privoščimo sveže ali jih shranimo za hladnejše mesece.

Slovenska sezona marelic je kratka in sladka. Običajno se začne konec junija in traja največ do začetka avgusta. V toplejših regijah, kot sta Goriška in Vipavska dolina, zorijo že konec junija, medtem ko se v osrednji Sloveniji pogosto pojavijo šele sredi julija. Zgodnje sorte, kot je ‘Aurora’, zorijo hitro, medtem ko poznejše sorte podaljšajo sezono za kak teden ali dva.

Letos so vremenske razmere sezono morda nekoliko premaknile – pozeba ali zgodnji vročinski val lahko vplivata na čas in kakovost pridelka. A avgusta običajno že vemo: glavnina domačih marelic je bila že obrana.

Read Entire Article