ARTICLE AD
Utrujenost, pomanjkanje koncentracije in občutek, da nam zmanjkuje moči, niso vedno posledica premalo spanca ali preveč obveznosti. Velikokrat se ključ skriva na krožniku. Hrana, ki jo izbiramo vsak dan, neposredno vpliva na našo raven energije, razpoloženje in vitalnost.
Sara Logar, dipl. dietetičarka, naturopatinja in terapevtka Planeta zdravja, v tokratni kolumni pojasnjuje, zakaj ni pomembno le, koliko pojemo, ampak predvsem kaj in kako jemo, ter kako lahko s preprostimi spremembami prehrane podpremo svoje telo, da bo čez dan delovalo lahkotneje in z več energije.
Naše dnevne ravni energije niso odvisne le od količine zaužitih kalorij, ampak predvsem od načina življenja. Prehrana, spanje, gibanje in obvladovanje stresa so štirje ključni stebri, ki odločajo o tem, ali se čez dan počutimo polni moči ali utrujeni. Hrana je pri tem eden najpomembnejših gradnikov, saj neposredno vpliva na raven krvnega sladkorja, presnovo in delovanje naših celic.
Zajtrk je prva priložnost, da telesu ponudimo hranila, ki jih potrebuje za dober začetek dneva. Namesto da posežemo po sladkih kosmičih ali belem kruhu, je bolje izbrati kombinacijo kompleksnih ogljikovih hidratov, beljakovin in zdravih maščob. Tak obrok zagotavlja stabilno raven sladkorja v krvi in preprečuje hitre energijske “padce”.

Primer: polnozrnati ovseni kosmiči z jogurtom, semeni in jagodičevjem ali polnozrnat toast z avokadom in jajcem. Uravnotežen zajtrk ne poskrbi le za energijo, ampak vpliva tudi na koncentracijo in razpoloženje.
Vedno več raziskav kaže, da je naše počutje tesno povezano z zdravjem črevesja in mikrobioma. Raznolika prehrana, bogata z vlakninami iz sadja, zelenjave, stročnic in polnozrnatih žit, hrani koristne bakterije, ki sodelujejo pri presnovi in tvorbi energijskih molekul.
Če je mikrobiom v ravnovesju, imamo več energije, boljšo prebavo in celo bolj stabilno razpoloženje. Po drugi strani pa preveč predelane hrane in sladkorja mikrobiom osiromaši, kar vodi v počasnost in utrujenost.
Dolgotrajna energija
Za dolgotrajno energijo je ključno, da izbiramo kompleksne ogljikove hidrate, polnozrnata žita, stročnice, zelenjavo in sadje. Ti se prebavljajo počasneje, zato zagotavljajo enakomeren dotok energije in preprečujejo nagle skoke krvnega sladkorja. Pomembno je tudi, da uživamo dovolj vlaknin, ki ne hranijo le mikrobioma, temveč upočasnijo prebavo ogljikovih hidratov in s tem podaljšajo občutek sitosti.
Enako pomembna kot hrana pa je tudi hidracija. Dehidracija lahko povzroči zaspanost, utrujenost in razdražljivost, medtem ko je pitje zadostne količine vode povezano z večjo budnostjo in manjšo utrujenostjo čez dan. Povečanje vnosa vode vam lahko pomaga, da se počutite vitalnejši in bolj zbrani.
Za orientacijo si prizadevajte popiti približno 2 litra oziroma 6–8 skodelic vode na dan, a ne pozabite, da so to le smernice, vsak človek ima drugačne potrebe. Najboljša strategija je poslušati svoje telo in piti vodo dosledno čez dan ali kadar koli začutite žejo.
Alkohol
Alkohol sicer lahko kratkoročno sprosti, a v resnici obremenjuje jetra, dehidrira telo in slabša kakovost spanca, vse to pa neposredno zmanjšuje raven energije. Raziskovalci so povezali pitje alkohola z nizko ravnjo energije, zlasti dan po zaužitju, ko se pogosto pojavita utrujenost in zmanjšana zbranost. Poleg tega lahko alkohol poslabša kakovost spanca, poveča raven stresnega hormona kortizola in vpliva na razpoloženje.
Če želimo ohranjati vitalnost, ga je najbolje uživati zmerno ali ga nadomestiti z vodo, nesladkanim zeliščnim čajem ali brezalkoholnim koktajlom. Na ta način ne podpremo le energije, ampak tudi hidracijo in splošno dobro počutje, kar se lepo povezuje s preostalimi koraki zdravega življenjskega sloga.

Naša raven energije je rezultat številnih dejavnikov, pri čemer ima prehrana eno ključnih vlog. Uravnotežen zajtrk, zadostna hidracija, skrb za črevesje in mikrobiom, izbira kompleksnih ogljikovih hidratov ter omejevanje alkohola so preprosti koraki, ki nam pomagajo ohranjati vitalnost skozi ves dan. A ob tem ne smemo pozabiti na spanec, saj dolžina in kakovost spanja močno vplivata na to, koliko energije imamo čez dan.
Prav tako imata velik vpliv redno gibanje in izogibanje škodljivim navadam, kot je kajenje, ki dokazano zmanjšuje oskrbo celic s kisikom. Nenazadnje pa se naša energija pogosto porablja v boju s stresom, kronično povišan kortizol izčrpava telo in ruši ravnovesje. Zato je prava pot do več energije vedno skupek prehrane, gibanja, počitka, zdravih navad in skrbi za notranje ravnovesje.
Sara Logar, dipl. dietetičarka in naturopatinja, terapevtka Planeta zdravja
[Foto: osebni arhiv]
Morda vas zanima tudi
Objava Sara Logar: Kako s prehrano do več energije je bila najprej objavljena na Portal24.