Rumen zaklad pomladi: Kaj vse lahko naredimo iz regratovih cvetov?

Mnogim se zdi regrat le še ena nadležna rastlina. A njegovi cvetovi skrivajo bogastvo zdravilnih učinkovin, okusov in naravnih rešitev, ki so jih poznale že naše babice. Od sirupa, ki pomirja grlo, do obkladkov za sklepe in tinktur, ki podpirajo odpornost – regrat ni zgolj divja rastlina, ki jo otroci pihajo v veter, temveč zakladnica zdravja in okusov.

Čeprav je v sodobni prehrani največ pozornosti deležen regratov list, ki ga pogosto najdemo v spomladanskih solatah, pa vse več ljudi znova odkriva, kaj vse ponujajo njegovi sončni cvetovi. Zlati krogi, ki sledijo soncu, so več kot le estetski okras narave – so zdravilo in sladilo v enem.

Sirup iz regratovih cvetov

Eden najbolj priljubljenih načinov uporabe regratovih cvetov je priprava sirupa. Ta medu podoben izvleček je bil dolga leta obvezen del domače lekarne na podeželju. V času, ko ni bilo na voljo farmacevtskih rešitev za vsako malenkost, so ljudje posegali po domačih pripravkih. Regratov sirup so uporabljali predvsem za pomirjanje kašlja, blaženje vnetega grla in kot preventivo v času prehladov.

Postopek priprave je razmeroma preprost, a zahteva nekaj potrpežljivosti. Nabrani regratovi cvetovi, najbolje sredi sončnega dne, ko so polni eteričnih olj, se nekaj ur kuhajo v vodi, skupaj z limonino lupino in sokom. Nato se vse skupaj precedi in kuha s sladkorjem, dokler ne dobi goste, sirupaste teksture. Vonj spominja na pomladno svežino, okus pa ima prijetno grenkobo in sladkost hkrati.

Sirup lahko uporabimo kot dodatek čaju, z njim sladkamo jogurt ali ga dodamo palačinkam namesto medu. Nekateri ga z užitkom zmešajo z mineralno vodo in si pripravijo naravno pomladno pijačo, ki telo napolni z energijo.

V naravi najdemo vse, kar potrebujemo – od zdravja do lepote. Rumen regrat je zvesti spremljevalec človeka, ki pozna moč domače modrosti. S cvetovi lahko pripravimo sladke, zdravilne in razvajajoče izdelke, ki nas spremljajo vse leto. Pomlad je pravi čas, da jih spet vključimo v svoj vsakdan.

Obkladki in mazila za utrujene sklepe

Poleg notranje uporabe imajo regratovi cvetovi pomembno vlogo tudi pri zunanji uporabi. Iz njih lahko pripravimo obkladke ali mazila, ki pomagajo pri bolečinah v mišicah in sklepih. V ljudskem zdravilstvu so regratove cvetove prelivali z olivnim oljem in jih nekaj tednov pustili na soncu, da so oddali vse svoje učinkovine. Nastalo olje se nato uporablja za masažo utrujenih delov telesa ali kot osnova za pripravo mazil.

V toplih dneh, ko se narava prebuja in mnogi začnemo z delom na vrtu, se hitro zgodi, da nas bolijo roke, križ ali kolena. Namesto da bi segli po protibolečinskih gelih, lahko preizkusimo mazilo iz regratovih cvetov, ki deluje blago protivnetno in ogrevalno. Njegov vonj nas hkrati sprošča, saj vsebuje naravne sestavine, ki blagodejno vplivajo tudi na našo psihofizično počutje.

Tinktura za podporo odpornosti in prebave

Regratova tinktura iz cvetov je nekoliko manj znana, a nič manj učinkovita. Pripravlja se tako, da se sveže cvetove namoči v žganje ali domače žganje (npr. žganje iz trte), ter pusti stati nekaj tednov. Koncentrat, ki nastane, ima izrazito aromo in močan učinek. Nekaj kapljic na dan naj bi krepilo imunski sistem, podpiralo delovanje jeter ter pospeševalo prebavo.

Ljudje, ki prisegajo na naravne pripravke, pogosto pravijo, da jih tinktura iz regratovih cvetov spremlja skozi vse leto – kapljice redčijo v vodi ali čaju, jih jemljejo po težkem obroku ali v času, ko čutijo, da jih »nekaj daje«. Naravna grenčina regratovih cvetov v kombinaciji z alkoholom ustvarja izdelek, ki ne pomaga le telesu, ampak lahko tudi spodbudi občutek vitalnosti.

Regratov cvet

Regratovo vino in ocetna esenca

Tisti, ki se radi poigrajo z malo bolj ekstravagantnimi okusi, se lotevajo priprave vina iz cvetov rastline regrat. Postopek zahteva natančnost in čas, a nagradi s sladkim, aromatičnim napitkom, ki ga postrežemo ob posebnih priložnostih. Vino iz cvetov regrata ni močno, a je polno sončne esence narave, kar mu daje prav posebno mesto v svetu domače fermentacije.

Podobno velja za regratov kis, ki nastane, če cvetove prelijemo z jabolčnim kisom in pustimo stati nekaj tednov. Nastala esenca ima prijetno cvetno noto in je odlična za solatne prelive, marinade ali celo tonike za nego kože. Tako narejen regrat vsebuje veliko antioksidantov, ki lahko pomagajo pri čiščenju kože in razstrupljanju.

Cvetni prah v cvetu – koristi za kožo in dušo

Regratovi cvetovi so zanimivi tudi zaradi vsebnosti cvetnega prahu. Ta je bogat z vitamini, aminokislinami in minerali, ki podpirajo regeneracijo kože. Sveže nabrane cvetove lahko zmeljemo in uporabimo kot masko za obraz ali dodatek kopeli. Njihova aroma sprošča in hkrati pomirja – popolna za trenutke, ko si želimo naravne nege in razvajanja brez kemikalij.

V kopel z regratovimi cvetovi se lahko potopimo po napornem dnevu in občutimo, kako narava blaži napetost. To je eden tistih starih ritualov, ki ga velja znova obuditi – še posebej, ker imamo večino sestavin že na dosegu roke.

Pomlad na krožniku in v domači lekarni

Regratovi cvetovi nas vsako leto znova opozarjajo, da nam narava velikodušno ponuja rešitve za številne težave – samo videti jih moramo. V času, ko smo preplavljeni z umetnimi izdelki in kemičnimi dodatki, se vse več ljudi vrača k tradicionalnemu znanju, ki se prenaša iz roda v rod.

Objava Rumen zaklad pomladi: Kaj vse lahko naredimo iz regratovih cvetov? se je pojavila na Vse za moj dan.