Riž, testenine ali krompir: odkrijte skrivnosti izbire, ki vam bo pomagala izgubiti odvečne kilograme brez žrtvovanja in lakote!

Krompir, riž ali testenine? To vprašanje pogosto sproži strastne razprave med zagovorniki različnih diet. Mnogi se zmotno domnevajo, da je odgovor enostaven: preprosto opustite te priloge in se osredotočite na zelenjavne jedi. A resnica je, da ni potrebno popolnoma opustiti prilog; dovolj je, da veste, kako jih pravilno vključiti v jedilnik. V našem članku vam bomo razkrili, kako pravilno uživanje teh živil lahko postane pot do zdravega hujšanja, ki je bolj učinkovit od drastičnih diet.

Bolje kot krompir: 10 najbolj zdravih prilog za zdravo prehrano!

Pravilna izbira živil

Vaše telo se ne zadovolji samo z kakršnim koli gorivom, ampak zahteva pravo kombinacijo sestavin v pravi količini. Pri hujšanju so priloge pogosto prve na seznamu, ko se odločimo, da jih moramo odstraniti. Vendar pa takšen radikalen pristop pogosto vodi do ponovnega pridobivanja teže po dieti. Ključni je pristop, ki vključuje modro izbiro in uživanje prilog.

S čim se krompir ne sme kombinirati? Lahko škoduje vaši prebavi!

Krompir

Krompirjev škrob vsebuje amilopektin, ki veže vodo do 20-krat boljše kot običajna pšenična moka. Kuhani krompir v lupini ima le 85 kalorij na 100 gramov, kar je manj kot druge običajne priloge! Ta običajen, a pogosto podcenjen zelenjavnih pridelek vsebuje tudi veliko kalija, vlaknin in vode. Ko krompir skuhate in pustite ohladiti, se del škroba pretvori v odporen škrob. Ta vrsta škroba deluje kot prebiotik, kar pospešuje metabolizem in pripomore k boljši prebavi.

Testenine

Polnozrnate testenine so bogat vir mangana, ki je pomemben za metabolizem in antioksidativno zaščito. Pozabite, da so testenine sovražnik. Ni težava v testeninah, temveč v načinu, kako jih uživate. Polnozrnate testenine vsebujejo do 3-krat več vlaknin kot bele testenine, kar pomeni, da bo vaš metabolizem imel več časa za predelavo.

Riž

Riž je še ena priloga, ki si ne zasluži slabe reputacije. V primerjavi z belo rižem lahko izberete naravni ali basmati riž, ki imata nižji glikemični indeks. Pomembno je le, da riž in testenine ne zasedata več kot četrtino vašega krožnika – preostanek naj sestavljajo zelenjava in kakovostne beljakovine.

Zlata pravila za hujšanje s prilogami

Pri hujšanju je kljub tem prilogam pomembno upoštevati nekaj preprostih pravil:

1. Kombinirajte ogljikove hidrate z beljakovinami in zelenjavo, da ustvarite uravnoteženo porcijo.
2. Pazite na velikost porcije – priloge naj zavzema največ 1/4 krožnika.
3. Izberite polnozrnate različice, saj vsebujejo več vlaknin, ki vas dlje časa nasitijo.

Kako jesti krompir in ne pridobivati na teži: nasvet strokovnjaka za prehrano

Alternativne priloge

Razmislite o vključitvi manj tradicionalnih prilog, kot so jajčena kaša, bulgur, kvinoja ali ajda. Na primer, kvinoja vsebuje vseh devet esencialnih aminokislin, kar je odlična rastlinska izbira beljakovin, ajdova kaša pa je bogata z rutinom, ki podpira zdravje žil.

Kako jesti

Ni pomembno samo, kaj jeste, ampak tudi, kako jeste. Če v miru uživate skledo testenin, vaša telo bolje signalizira sitost. Medtem ko hitro prehranjevanje lahko privede do prenajedanja. Ljudje, ki jedo počasi, porabijo do tretjine manj kalorij.

Pečen krompir z zelišči: Kako ga narediti ne le noro okusnega, temveč tudi pravo superživilo za vaše zdravje!

Priloge pod drobnogledom

Ko se odločate med prilogami, vam lahko pomagajo podatki. Na primer, kuhan krompir vsebuje 85 kcal na 100 g in ima 2,2 g vlaknin. V primerjavi s tem bela kuhana riž vsebuje 130 kcal na 100 g, medtem ko polnozrnate testenine nudijo 124 kcal na 100 g in 5,3 g vlaknin. Pomembno je vedeti, katere priloge izbrati, da boste podprli svoj metabolizem.

Kako uporabiti te informacije v praksi?

Začnite postopoma – prilagodite količino prilog in način priprave. Vsak teden poskusite nove vrste prilog in poiščite svoje najljubše. Priloge skuhajte vnaprej in jih imejte vedno na voljo v hladilniku. Priloge kombinirajte z zelenjavo v razmerju 1:3, kar pomeni eno porcijo priloge na tri porcije zelenjave. Enkrat na teden si privoščite dan svobode in uživajte v svoji najljubši prilogi brez slabe vesti.

The post Riž, testenine ali krompir: odkrijte skrivnosti izbire, ki vam bo pomagala izgubiti odvečne kilograme brez žrtvovanja in lakote! appeared first on Little Saturday.