Recept: hrustljavi ribji polpeti

Ribji fileji niso namenjeni le pečenju v ponvi ali pečici. Iz njih lahko pripravite tudi okusne polpete, ki so primerni za hitro kosilo ali večerjo. Z nekaj osnovnimi sestavinami dobite jed, pri kateri se hrustljava skorjica lepo dopolnjuje z mehko ribjo sredico.