Rdečo peso lahko kuhate samo na ta način: ne bo vodena in bo ohranila svetlo barvo.

Zelenjava se bo kuhala približno 30-40 minut, in če ne poznate vseh fines, se bo zmehčala in izgubila barvo.

Pomembno je vedeti, kako ohraniti barvo rdeče pese za najboljši rezultat / foto depositphotos.com

Okus solat je v celoti odvisen od kakovosti izdelkov. Zato je pomembno vedeti, kako skuhati rdečo peso, da ne izgubi barve in ne spremeni konsistence.

Kako skuhati rdečo peso – navodila korak za korakom

Rdečo peso najprej temeljito operite pod tekočo vodo. Ne olupite lupine, da med kuhanjem ne bi iztekel sok.

Rdečo peso dajte v lonec in jo zalijte z dovolj vode, da je pokrita. Za boljši okus lahko dodate malo soli. Lonec postavite na srednjo temperaturo in vodo zavrite. Nato zmanjšajte temperaturo na nizko in lonec pokrijte s pokrovko.

Rdečo peso kuhajte približno 40 minut. Čas kuhanja je odvisen od velikosti in sorte rdeče pese, zato preverite, ali je pečena. Ob koncu kuhanja odstranite z ognja in odcedite vodo.

Zdaj ločeno premislite, kako skuhati rdečo peso, da bo mehka, a hkrati ne bo izgubila barve.

Kako skuhati rdečo peso, da ne bo vodena

Za začetek je pomembno, da pravilno izberete. Sadež mora biti srednje velik, z gladko lupino in brez poškodb. Temeljito ga operite pod tekočo vodo, vendar ne odrežite korenin in repkov, da ohranite celovitost zelenjave. Kako skuhati rdečo peso v loncu? Izberite lonec z debelim dnom in dodajte toliko vode, da bo rdeča pesa popolnoma pokrita.

Le redki vedo, kaj je treba dodati v vodo pri kuhanju rdeče pese. Pomaga majhna količina kisa ali limoninega soka. Zaradi okusa je vredno dodati tudi sol.

Zelenjavo kuhajte približno 30-40 minut. Po tem času z nožem preverite pripravljenost pese – zelenjava mora postati mehka, vendar ne “mokra”. Potem jo je dovolj ohladiti in lahko začnete s kuhanjem.

Pred tem je Moje povedal, kako skuhati cmoke.

Článek Rdečo peso lahko kuhate samo na ta način: ne bo vodena in bo ohranila svetlo barvo. se nejdříve objevil na Blog - Folklorna skupina Tine Rožanc.