Pomarančna solata s koromačem: navdih za lahko večerjo ali prilogo

Pomarančna solata s koromačem je osvežilna in hranljiva jed, ki se bo odlično vključila v vaš jedilnik kot predjed, priloga ali glavna jed. To lahkotno vegetarijansko jed lahko postrežete s kozjim sirom na žaru, kar jo naredi še bolj privlačno.

Slastna sesekljana solata z balzamično omako in nežno spomladansko čebulo: Malce drugačna, a še toliko bolj okusna!

Sestavine za pomarančno solato s koromačem

Za pripravo te okusne pomarančne solate boste potrebovali naslednje sestavine:

• Priprava: 3 pomaranče
• 1 žlico svežega limoninega soka
• 2 majhna koromača, narezana na tanke rezine
• ščepec soli
• 2 peščici sesekljanih peteršiljevih listov
• Sveže mleta rdeča paprika po okusu
• 2 žlici oljčnega olja
• 80 g črnih oljk brez semen

Fantastična zelenjavna solata za hujšanje: Jem in hujšam, ne da bi stradal

Priprava pomarančne solate

1. Pomaranče najprej olupite z ostrim nožem in poleg lupine odstranite tudi beli del. Nato jih narežite na tanke rezine, nastali sok pa previdno poberite v skledo, saj bo postal osnova za preliv.
2. Nato operite koromač in po potrebi odstranite zgornjo trdo plast. Narežite ga na zelo tanke rezine, da se bo njegov okus bolje povezal z drugimi sestavinami.
3. V manjši skledi zmešajte oljčno olje, limonin sok in preostali pomarančni sok. Mešanico začinite s ščepcem soli in rdečega popra po okusu, ki bosta solati dala poseben pikanten okus.
4. Zdaj morate na krožnik ali solatno skledo zložiti rezine pomaranče in koromača. Dodajte polovičke oljk, ki bodo dodale dodaten okus in teksturo. Na koncu posujte jed s sesekljanim peteršiljem.
5. Ob serviranju solato prelijte s pripravljenim prelivom in nežno premešajte. Ta osvežilna in lahka jed bo odličen dodatek k večerji, primerna pa je tudi kot priloga k ribam ali perutnini.

Koristni nasveti

Pomarančni solati lahko dodate dve peščici rukole ali 100 g praženega kozjega sira, da dobi kremasto teksturo in edinstven okus. Ta solata ne bo le lahka, ampak tudi hranljiva izbira za vašo mizo.

Zdrava zelena solata s piščancem in jogurtovim prelivom – preprost in okusen recept

Pomarančna solata s koromačem ni le okusna jed, temveč tudi odličen način, kako v svoj obrok vnesti svežino in svetle okuse. Poskusite jo na naslednji večerji ali kot lahek prigrizek kadar koli v letu!

The post Pomarančna solata s koromačem: navdih za lahko večerjo ali prilogo appeared first on Little Saturday.