Pečenja in cvrtja za pusta je konec. Kaj pravijo številke in Google?

Čas je za dokončnim obračun s pustnim časom in sladicami, ki so spremljale te dni. Krofi, flancati in miške, konec je! Google Trends razkrivajo, da so krofi nesporni kralji iskalnih navad Slovencev. Podrobna analiza iskalnih trendov razkriva, kaj se skriva za to sladko zgodbo in kje v Sloveniji najbolj diši po krofih.

Zadnji obračun s krofi

Krofi – brez konkurence med pustnimi sladicami

Ko gre za pustne sladice, so krofi preprosto brez konkurence. V zadnjih 30 dneh je zanimanje za krofe doseglo vrhunec, kar potrjuje graf zanimanja skozi čas, kjer je krivulja za krofe izrazito višja od ostalih iskalnih pojmov. Medtem ko zanimanje za flancate, miške in kvaseče flancate ostaja nizko in stabilno, krofi dosegajo skokovit porast iskanj, še posebej v tednih pred pustom.

Zemljevid zanimanja po mestih razkriva, da so krofi še posebej priljubljeni v Oplotnici, Šempetru pri Gorici, Lokvi in Pragerskem. Presenetljivo je, da večja slovenska mesta, kot sta Ljubljana in Maribor, ne izstopajo po zanimanju za krofe. To bi lahko pomenilo, da se v večjih mestih ljudje raje zanašajo na ponudbo trgovin in pekarn, medtem ko se v manjših krajih večkrat odločajo za domačo pripravo krofov.

Zemljevid zanimanja po mestih razkriva, da so krofi še posebej priljubljeni v Oplotnici, Šempetru pri Gorici, Lokvi in Pragerskem. Presenetljivo je, da večja slovenska mesta, kot sta Ljubljana in Maribor, ne izstopajo po zanimanju za krofe.

Zakaj krofi kraljujejo na pustni mizi?

Krofi imajo dolgo tradicijo v slovenski kuhinji, njihova priprava pa je postala prava umetnost. Sorodne iskalne poizvedbe na Googlu kažejo, da se uporabniki zanimajo za recepte, specifične postopke priprave in optimalne temperature pečenja. Pojmi, kot so “220 stopinj polovično krofi”, “slan krofi” in “krofi v vroče olje” kažejo, da se veliko ljudi poskuša izpopolniti v domači pripravi krofov. Trgovinski ponudniki, kot je Mercator, prav tako pritegnejo pozornost s svojimi krofi.

Flancati in miške so le skromna senca krofov

Flancati in miške, čeprav prav tako tradicionalni pustni sladici, ostajajo v senci krofov. Največ zanimanja za flancate prihaja iz krajev, kot so Domanjke, Gmajnica in Legen, medtem ko so miške najbolj priljubljene v zahodnem delu Slovenije, predvsem v okolici Nove Gorice. Presenetljivo je, da kvaseči flancati praktično nimajo iskalnega volumna, kar nakazuje na zelo nišno zanimanje.

Sorodne iskalne poizvedbe za flancate razkrivajo, da so ljudje najbolj zainteresirani za hitre in enostavne recepte, kot so “flancati s kislo smetano” ali “najboljši flancati”. Pri miškah so iskalne poizvedbe bolj specifične, uporabniki pa iščejo recepte za “brezglutenske miške”, “puste miške” in “miške s skuto”. To odpira možnosti za ustvarjanje vsebin z recepti, ki ciljajo na posebne prehranske potrebe.

Google Trends – prehranjevalni trendi in zdravje

Med iskalnimi pojmi opazimo tudi zanimanje za alternativne recepte, kot so “brezglutenske miške”, kar nakazuje, da Slovenci vse bolj prilagajajo tradicionalne recepte sodobnim prehranskim potrebam in omejitvam. To je pomemben trend, ki kaže, da se tradicija in inovacija v kulinariki prepletata.

Kaj nam to pove o slovenskih potrošnikih?

Analiza iskalnih pojmov razkriva, da slovenski potrošniki:

Vse bolj upoštevajo zdravstvene in prehranske trende (brezglutenske opcije)
Ostajajo zvesti tradicionalnim jedem, zlasti v času praznikov
Aktivno iščejo recepte in načine priprave
Eksperimentirajo z alternativnimi sestavinami in postopki
Kažejo regionalne preference pri izbiri pustnih dobrot

Objava Pečenja in cvrtja za pusta je konec. Kaj pravijo številke in Google? se je pojavila na Vse za moj dan.