Nekaj okusnih nadomestkov, če se izogibate pitju kave

Kakav pridobivajo iz semen kakavovca, ki ga največ pridelajo v Afriki in Južni Ameriki. Po dolgotrajnih postopkih pridobljen kakavov prah je osnovna surovina za čokolado, pri tem kakavovi masi vmešajo sladkor in številne dodatke, od arom do mleka, seveda pa je za imenitno čokolado nujno dobro poznavanje tehnološkega postopka, ki je, milo rečeno, zapleten. Med Več;