Mojster čokolade Maks Pogačnik: Vsega me je naučil pokojni oče #video

29-letni Maks Pogačnik je odraščal v očetovi delavnici čokolade, ki je leta 1999 zrasla v domači hiši v Kropi. Takrat se je rodila tudi Molinet hiša čokolade, ki v novi preobleki živi še danes. Čeprav oče ni imel v načrtu, da bo sin nadaljeval družinsko tradicijo, vmes je hotel blagovno znamko celo prodati, je imelo življenje drugačne načrte. "Če bi bil oče še živ, ne vem, ali bi lahko delala skupaj. Tega ne bomo nikoli izvedeli. Očitno je že moralo biti tako, da je Molinet ostal v naših rokah in da ni prišlo do prodaje," pripoveduje Pogačnik, ki zdaj očetovo čokoladno zgodbo uspešno piše naprej. V njegovih kreacijah čokoladnih pralinejev so skrite očetove ideje, ki jih je nadgradil in jim dodal svoj podpis.