Ministrstvo naklonjeno širjenju tradicionalnega slovenskega zajtrka

Pobuda Čebelarske zveze Slovenije (ČZS) za vključitev novih skupin v teden slovenske hrane in tradicionalni slovenski zajtrk je smiselna in vsebinsko utemeljena, so danes sporočili z ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano. Tradicionalni slovenski zajtrk bodo še letos skušali vključiti v domove za starejše, so napovedali.

Kot so na ministrstvu zapisali v sporočilu za javnost, je tradicionalni slovenski zajtrk v letih izvajanja postal prepoznaven vseslovenski projekt, ki pomembno prispeva k ozaveščanju o pomenu lokalno pridelane hrane, zdravih prehranskih navad ter podpore slovenskemu kmetijstvu. “Prav zato je razmislek o postopni širitvi projekta tudi na druge ciljne skupine smiseln, zlasti tam, kjer bi lahko imel dodatno izobraževalno, povezovalno in medgeneracijsko vrednost,” verjamejo.

Sredstva za letošnjo izvedbo tradicionalnega slovenskega zajtrka so po njihovih navedbah v državnem proračunu zagotovljena za vrtce, osnovne šole ter zavode za vzgojo in izobraževanje otrok in mladostnikov s posebnimi potrebami, za druge javne zavode pa za zdaj še ne.

“Kljub temu se zavedamo, da bi vključitev dodatnih skupin lahko prispevala k nadaljnji krepitvi ciljev tedna slovenske hrane. Zato bomo v okviru priprave aktivnosti preverili možnosti za vključitev stanovalcev v domovih za starejše v tradicionalni slovenski zajtrk že letos, in sicer z vidika vsebinske ustreznosti, organizacijske izvedljivosti ter možnosti zagotovitve potrebnih sredstev,” so obljubili.

V ČZS so pobudo o širitvi tedna slovenske hrane in tradicionalnega slovenskega zajtrka na tedaj še premierja s polnimi pooblastili Roberta Goloba naslovili sredi februarja.

Kot so zapisali, so sredstva za ta projekt “veliko več kot le številke v proračunu in predstavljajo pomembno naložbo v izboljšanje prehranskih navad, zdravja in splošnega počutja prebivalstva”.

“Večplastna poraba bi spodbudila prepoznavanje in pomen rednega zajtrka ter uživanja lokalno pridelane hrane, ki odraža kakovost domačega okolja in delo slovenskih kmetov. Z usmerjenim nakupom domačih živil bi dodatno okrepili podporo kmetijstvu ter prispevali k ohranjanju prehranske varnosti in kulturne dediščine. Pobuda ima potencial za krepitev medgeneracijskega povezovanja, občutka skupnosti ter spodbujanje odgovornega odnosa do domače pridelave hrane,” je poudaril predsednik ČZS Boštjan Noč.

Pobudo za širitev izvajanja tradicionalnega slovenskega zajtrka še na srednje šole in visokošolske zavode podpirata tudi Študentska organizacija Slovenije in Dijaška organizacija Slovenije.