Mečete jabolčne olupke v smeti? Raje jih uporabite!

Večina ljudi brez pomisleka olupi jabolka, čeprav je lupina pravzaprav eden najbogatejših delov tega sadeža. Jabolčni olupki, polni vlaknin, antioksidantov in polifenolov, so v resnici veliko bolj zdravi kot meso sadeža. Poleg tega, da podpirajo zdravje črevesja in srca, vsebujejo tudi spojine, ki pomagajo zmanjšati vnetja in tako zaščititi pred kroničnimi boleznimi. Z uporabo jabolčnih olupkov ne le povečamo hranilno vrednost obroka, ampak tudi zmanjšamo količino odpadne hrane.