Lavash v mikrovalovni pečici v 5 minutah: skrivnost idealnih čipsov, ki jih otroci prosijo znova in znova!

V hitrem tempu življenja mnogi iščemo alternative običajnim kupljenim prigrizkom, ki pogosto vsebujejo preveč konzervansov in umetnih dodatkov. To je še posebej pomembno za starše, ki želijo svojim otrokom zagotoviti okusne, a hkrati relativno zdrave dobrote. Domači čips iz lavash je ravno takšna alternativa – pripravljen je v le nekaj minutah, zahteva minimalno število sestavin in kuhinjskih pripomočkov, rezultat pa vedno razveseli tako odrasle kot otroke.

Ta recept je še posebej dragocen, ker ne zahteva uporabe pečice – zadostuje mikrovalovna pečica, kar pripravo naredi dostopno praktično vsakomur. Oglejmo si postopek priprave te preproste, a zelo privlačne domače poslastice.

Hitro jajce caprese v mikrovalovni pečici: okusen in zdrav zajtrk v 7 minutah

Korak 1: Priprava osnove za čips

Najprej razgrnite lavash na čisto kuhinjsko desko. Po želji lahko uporabite sirni lavash, ki bo končnemu izdelku dodal dodatno aromo. Nato lavash previdno zavijte v tesno rolado in jo narežite na enake dele širine približno 4 centimetre. Razvijte nastale trakove in jih narežite na želeno obliko – to so lahko klasični trikotniki, preprosti kvadrati ali izvirni krogi, odvisno od vaših želja in razpoloženja.

Korak 2: Priprava aromatičnega preliva za čips

Vzemite ločeno majhno skodelico in v njej zmešajte vse začimbe, ki jih predvideva recept: mleto papriko (1 čajna žlička) in posušena italijanska zelišča (tudi 1 čajna žlička). Dodajte sol in sladkor (po 1/3 čajne žličke vsake sestavine) ter 20 mililitrov rastlinskega olja. Mešanico temeljito premešajte, da se sol in sladkor popolnoma raztopita v olju, začimbe pa enakomerno porazdelijo po celotni količini preliva.

Korak 3: Združitev lavasa z aromatično mešanico

Na tej stopnji je treba pripravljene koščke lavasa združiti s pripravljenim aromatičnim prelivom. Narezan lavaš položite v skledo s začimbami in z rokami zelo temeljito premešajte, da se vsak kos enakomerno premaže z aromatično mešanico. To je pomemben korak, ki bo zagotovil enakomeren okus in aromo prihodnjih čipsa.

Zajtrk v 3 minutah: ovsena kaša v mikrovalovni pečici – štedilnik počiva!

Korak 4: Zadnja faza priprave v mikrovalovni pečici

Za končno fazo priprave boste potrebovali pergamentni papir. Iz njega izrežite krog ali kvadrat v obliki vrtljive plošče vaše mikrovalovne pečice. Nato pladenj previdno prekrijte s pergamentnim papirjem. Pripravljene koščke lavasa razporedite v eni plasti na pergamentni papir, pri tem pazite, da se koščki ne prekrivajo. Nastavite moč mikrovalovne pečice na 800 vatov in čips segrevajte 1–2 minuti. Po tem času so domači čips iz lavasa pripravljeni za uživanje!Priprava domačih čipsov iz lavasa je preprost in hiter način, da razveselite družino z okusno prigrizkom brez škodljivih dodatkov in konzervansov. Ta recept omogoča eksperimentiranje z različnimi začimbami in oblikami rezanja, kar omogoča, da vsakič ustvarite nove okusne kombinacije. Domači čips iz lavasa je lahko odlična alternativa trgovskim prigrizkom za otroke ali praznično mizo. Najpomembneje pa je, da je njihova priprava tako preprosta, da jo zmore celo začetnik v kuhinji, ki ima na voljo minimalno količino sestavin in običajno mikrovalovno pečico.

The post Lavash v mikrovalovni pečici v 5 minutah: skrivnost idealnih čipsov, ki jih otroci prosijo znova in znova! appeared first on Little Saturday.