Kuhinjski nož bo kot kuharski: kako ga nabrusiti z zobno pasto

5 hours ago 10

ARTICLE AD

Učinkovito brušenje nožev z nepričakovano sestavino

Ste se kdaj spraševali, kako nabrusiti nože tako, da postanejo spet ostri kot novi? Če vaš nož ne more več rezati papirnate brisače ali nežne paradižnikove kaše, je čas, da ga ponovno ostrite. Strokovnjaki svetujejo zanimiv in učinkovit način, kako lahko to preprosto izvedete kar doma, in sicer s pomočjo zobne paste. Ta nepričakovana sestavina vam bo pomagala doseči odlične rezultate.

Brušenje kuhinjskih nožev: Preprosta tehnika, s katero bodo vaši domači noži ostri kot novi

Kako pravilno nabrusiti nož doma?

Za to domačo metodo potrebujete nekaj osnovnih materialov. Pripravite:

tupi nož, ki ga želite nabrusiti,
poljubno zobno pasto,
papirnato brisačo,
porcelansko skledo ali krožnik z abrazivno podlago,
sol,
beli kis
krtačo za posodo.

Kuhinjski nož bo kot kuharski

Koraki za brušenje noža

Na obe strani čistega noža nanesite nekaj zobne paste. S papirnato brisačo obrišite rezilo, pri tem bodite pozorni, da se ne poškodujete z ostro stranjo noža.
Obrnite skledo navzdol in na njen rob nasujte žličko soli ter dodajte žličko belega kisa. Ta mešanica bo povzročila kemično reakcijo, ki bo postopek ostrenja naredila še bolj učinkovitega.
Rezilo noža premikajte v eno smer pod kotom ostrenja 20 stopinj. Izogibajte se nepotrebnim nazaj gibom, da ohranite ostrino.
Enak postopek ponovite na drugi strani, da naostrite obe strani rezila.
Na koncu nož sperite s čisto vodo s pomočjo krtače za pomivanje posode. Tako boste podaljšali življenjsko dobo svojih najljubših nožev in prihranili čas v kuhinji.

S tem preprostim in učinkovitým trikom, ki ga je uporabljalo že naše babice, lahko brez skrbi poskrbite za svoje nože. Nabrusiti nože z zobno pasto je pameten način, kako ohraniti kuhinjske pripomočke v odličnem stanju. Preizkusite ta način in kmalu boste uživali v ostrih nožih!