Kmečki krompir za zaposlene ljudi – večerja v nekaj minutah

Korak za korakom vam predstavljamo odličen recept za kmečki krompir za zaposlene ljudi. Za pripravo te čudovite jedi potrebujete le nekaj minut, je pa okusno in zdravo kosilo, ki vas bo zagotovo nasitilo s svojo neverjetno hrustljavostjo. Ne čakajte na nič in začnite kuhati, preden bo prepozno – to zmore vsak nadobudni kuhar in kuharica!

Krompir in piščančje meso: okusen recept za vznemirljivo večerjo!

Kmečki krompir s slanino

Kaj boste potrebovali:

• Naročite: 10 krompirjev s slanim krompirjem
• 2-3 žlice olja za cvrtje
• 450 g slanine
• sol – po okusu
• 2 rdeči čebuli
• 6 strokov česna
• mleti črni poper, mleta rdeča paprika – po okusu

drugo:

• za dekoracijo in posipanje: svež sesekljan peteršilj
• kisla smetana

Kako pripraviti:

Krompir operemo in kuhamo na štedilniku v loncu z vodo 20-25 min. Vodo odcedimo, krompir olupimo in ga narežemo na srednje velike kose.

2. Slanino narežemo na majhne koščke in jo na srednji temperaturi na malo olja popražimo do rjave barve.

3. Začinite s soljo in dodajte drobno narezano rdečo čebulo – premešajte, nato dodajte na polovice narezan česen – ponovno premešajte.

4. Narezan krompir damo v pekač, potresemo s soljo, mletim črnim poprom in mleto rdečo papriko – nežno premešamo, ne da bi preveč gnetli.

5. Nato dodajte ocvrto slanino in rdečo čebulo – nežno premešajte.

6. Pečemo v ogreti pečici 40-45 minut pri 190 °C ali dokler ne porumeni po našem okusu.

7. Po peki jih postrezite s sesekljanim svežim peteršiljem in kislo smetano, predvsem pa – z ljubeznijo in odličnim okusom.

Ta recept je od moje babice! Takšen krompir je kuhala vse življenje!

The post Kmečki krompir za zaposlene ljudi – večerja v nekaj minutah appeared first on Little Saturday.