Kako pravilno nabrusiti nož za mletje mesa: najlažji načini

Ne hitite se spraševati, koliko stane ostrenje noža za mlinček za meso, če ta ne deluje dobro, saj lahko težavo rešite sami.

Ne samo rezilo mlinčka za meso, ampak tudi njegovo mrežo je treba nabrusiti / foto flickr.com/aaronp

Če se sprašujete, zakaj električni mlinček za meso ne vrti mesa ali pa se je enaka težava pojavila pri sovjetski mehanski napravi, je najverjetneje težava v skoraj najpomembnejšem delu – nožu.

V tem primeru ne smete takoj razmišljati o tem, kam odnesti mlinček za meso na popravilo, saj lahko težavo rešite sami.

Rezilo mlinčka za meso lahko doma nabrusite na več dokaj preprostih načinov – s smirkom, kamnom ali bolgarjem.

Pomembno je upoštevati eno pravilo – ostriti je treba ne le nož, temveč tudi stranico zaslona mlinčka za meso, s katero je v stiku.

Rezilo brusilnika in mrežico je mogoče ostriti s smirkom / posnetek zaslona

Kako nabrusiti rezilo mlinčka za meso s smirkom – enostavna metoda

Vzemite fini brusni papir in ga nalepite na ravno površino. S krožnimi gibi nabrusite rezilo in mrežico mlinčka za meso.

Glavna stvar je, da delov mlinčka za meso ne nabrusite do te mere, da se ne bi več stikali.

Kako nabrusiti rezilo mlinčka za meso s kamnom – enostavna metoda

Vzemite nož in mrežico, ju položite na brusni kamen in naredite nekaj krožnih gibov.

Rezilo mlinčka in mrežico lahko naostrite s smirkovim kamnom / posnetek zaslona

Nato rezultat popravite na finem brusnem papirju. Glavna stvar je, da ne pretiravate.

Nož za mletje mesa je mogoče nabrusiti z bolgarjem / posnetek zaslona

Kako z bolgarjem nabrusiti nož za mletje mesa – enostaven način

Vzemite najtanjšo rezalno ploščo za rezalnik za bolgarje in jo odložite. Bolgar položite z diskom navzgor, tako da lahko rezilo noža položite na njegovo odprto stran. Nože položite enega za drugim na navzgor obrnjeno ploščo rezalnika za bolgarje – pritisk na ploščo ni potreben.

Článek Kako pravilno nabrusiti nož za mletje mesa: najlažji načini se nejdříve objevil na Blog - Folklorna skupina Tine Rožanc.