Jogurtova torta, lahka kot puhlica – samo 5 sestavin!

Pripravite se na popolno poslastico za vaše brbončice z našim receptom za jogurtov kolač, ki je lahek kot puhlica in potrebuje le 5 sestavin! Ta preprost recept vam bo zagotovil osvežujoč okus in popolno teksturo, ki vas bo zagotovo razveselila. Torej, gremo na to, kajne?

Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam ga obvezno povejte v naši Facebook skupini Prima kuharica, obiščite pa tudi skupino Prima Inspirace, kjer lahko vsak dan najdete veliko odličnih receptov.

Jogurtova torta

Kaj bomo potrebovali:

• 350-400 g grškega jogurta
• 4 jajca (beljake in rumenjake ločite)
• 3 žlice sladkorja
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 3 žlice koruznega škroba

Kako ravnati:

1. Najprej ločite beljake od rumenjakov štirih jajc. Rumenjakom dodajte tri žlice sladkorja, eno žličko pecilnega praška in tri žlice koruznega škroba. Sestavine temeljito premešajte.

2. Mešanici dodajte 350 do 400 gramov grškega jogurta. Ponovno premešajte, vendar pozor – ne mešajte!

3. Nato v skledi stepite beljake, da postanejo čvrsti. To puhasto zmes previdno vmešajte v zmes, vendar se ponovno potrudite, da bo sneg čim bolj puhast in se ne bo sesedel.

4. Uporabite pekač s premerom 16 do 18 cm, ki ga obložite s papirjem za peko. Pripravljeno testo vlijte v pekač in ga postavite v pečico. Pecivo pecite 50 minut pri 170 stopinjah Celzija. Po tem času znižajte temperaturo na 140 stopinj in pecite še 10 minut.

5. Ko je pecivo pečeno, ga pustite 10 minut hladiti v pečici. Na koncu ga posujte s sladkorjem v prahu in postrezite.

Pripravljen! Dobrega apetita!