Hrustljave palčke iz listnatega testa:jem jih vsak dan namesto kruha!

Te hrustljave palčke iz listnatega testa so hitra in preprosta izbira za vsako priložnost. Nežno zlato obarvane in posute z aromatičnimi semeni kumine so kot nalašč za postrežbo gostom, kot priloga k juhi ali preprosto kot nadomestek za kruh. Za pripravo potrebujete le nekaj minut, rezultat pa bo navdušil vse ljubitelje slanih dobrot.

Palčke iz listnatega testa s kumino

Kaj bomo potrebovali:

• 1 zavojček razvaljanega listnatega testa (275 g)
• sol – po okusu
• semena kumine – po okusu
• suhi origano, mleto rdečo papriko ali nariban sir – po okusu (po želji)
• semena koriandra – po okusu
• lanena semena – po okusu
• makova semena – po okusu

Drugo:

• Jajca (za mazanje testa)

Školjke iz listnatega testa z jetri trske in prepeličjimi jajci: novoletna poslastica!

Kako pripraviti:

1. Na ravno delovno površino položite en zavitek razvaljanega listnatega testa (275 g). Testo nato premažemo z razžvrkljanim jajcem, da bo med peko zlato in sijoče.

2. Testo po okusu potresite s soljo in kumino, če imate radi dodatne začimbe, pa ga za dodaten okus potresite s suhim origanom, mleto rdečo papriko ali naribanim sirom. Če želite testo še dodatno začiniti, ga po okusu potresite s sezamom, lanenimi semeni ali makom.

3. Testo narežite na ozke trakove ali palčke, katerih dolžino in širino lahko prilagodite svojemu okusu. Palčke položite na pekač, obložen s papirjem za peko, in poskrbite, da so enakomerno razporejene, da se med peko ne zlepijo.

4. Palčke pecite v predhodno ogreti pečici na 180 °C približno 10 minut, da postanejo zlate in hrustljave.

5. Po peki pustite paličice nekaj časa, da se ohladijo, in jih postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in užitkom.

Prijatelji, želimo vam prijeten apetit!

The post Hrustljave palčke iz listnatega testa:jem jih vsak dan namesto kruha! appeared first on Little Saturday.