Foto: Študijska tura in predstavitev okusov Posavja v Italiji

Člani blagovne znamke Okusi Posavja so v sklopu študijske ture obiskali Italijo, regiji Veneto in Lombardijo.

V sklopu študijske ture so v mestu Soave obiskali manjšo vinsko klet Coffele, ki prideluje vina z ekološkim certifikatom. V Valpolicelli so se seznanili s pridelavo ikoničnega amaroneja v vinski kleti Rubinell Vajol in se namestili v podeželskem hotelu v kraju Fumane. V večernem delu so skupaj s predstavništvom STO v Italiji pripravili tiskovno konferenco za italijanske medije in turistične agencije

Na dogodku je bil prisoten vodja izpostave STO v Milanu Aljoša Ota, župan občine di Negrar di Valpolicella Fausto Rossignoli, direktor Verona Garda Foundation Luca Caputo ter koordinator B&B Valpolicella Marco Maule. V sklopu dogodka so posavski ponudniki za goste pripravili degustacijo vin, piv in sokov ter domače prigrizke. 

V naslednjih dneh so si ogledali kulturne znamenitosti v Veroni (Areno, Via Mazzini, Piazza d’Erbe in Julijino hišo) ter raziskali Franciacorto in njihovo pridelavo penin, med drugim eno najbolj prestižnih kleti Berlucchi ter manjšo družinsko posest Pietraluce. Obiskali so jezero Iseo, znano tudi kot Sebino, ki je četrto največje jezero v Lombardiji v Italiji, ki ga napaja reka Oglio. Na zahodni obali jezera so si ogledali pražarno kave Trismoka in okušali različne vrste kav ter v Isoli della Scala obiskali področje pridelave riža in Rižarno La Pila.

Člani blagovne znamke z ogledi dobrih praks že tradicionalno ohranjajo izobraževalno noto, ki jo zaokrožijo s prijetnim druženjem in krepitvijo vezi znotraj združenja. Združenje deluje s podporo in koordinacijo javnega zavoda CPT Krško ter združuje 23 turističnih ponudnikov  iz regije Posavje, ki skupaj oblikujejo vrhunska gastronomska doživetja.

Vir in foto: CPT Krško

The post Foto: Študijska tura in predstavitev okusov Posavja v Italiji appeared first on Vaš kanal.