FOTO: Izjemen odziv na 29. Pomurski salamiadi

V Radencih te dni poteka tradicionalna 29. Pomurska salamiada, priljubljena prireditev, ki že vrsto let povezuje ljubitelje domače salame in mesnih izdelkov.

Po prevzemu salam je v Hotelu Radin potekalo strokovno ocenjevanje prejetih vzorcev.

Ocenjevanje se je osredotočilo na več pomembnih kriterijev, med njimi zunanji izgled salame, vonj, videz prereza ter seveda okus.

Člani ocenjevalne komisije so bili zadovoljni z udeležbo in kakovostjo izdelkov, ki so prispeli iz različnih delov Pomurja in širše okolice, tudi iz Maribora, Slovenj Gradca, Oplotnice in iz Dolenjske.

Predsednica Turističnega društva Radenci, Karmen Žibret Kavčič, je povedala, da je udeležba v zadnjih letih dobra in da se število sodelujočih giblje med 40 in 60 tekmovalcev.

Letos je na salamiadi sodelovalo 47 tekmovalcev, kar kaže na velik interes

Začetki Pomurske salamiade segajo 29 let nazaj, ko sta bila glavni pobudnik prireditve mesar Gomboc in nekdanji član društva Emil Šmud. Tako se je prireditev začela kot ljubiteljski dogodek, ki je skozi leta prerasel v pomembno regionalno tekmovanje.

V soboto, 22. marca, bo na prireditvi zaključni del – razglasitev zmagovalcev. Prvih pet tekmovalcev bo napredovalo na slovensko salamiado, ostali pa bodo prejeli tudi priznanja.

Vse salame, ki so bile na tekmovanju, bodo v soboto narezane in brezplačno ponujene gostom, ob tem pa bo obiskovalce zabaval ansambel Haj. Podelitev priznanj se bo začela ob 18. uri v restavraciji Hotela Radin, kjer bo prireditev zaključena, običajno pa traja kar do poznih jutranjih ur.

Vabljeni, da se udeležite te edinstvene prireditve in okusite najboljše salame Pomurja!

The post FOTO: Izjemen odziv na 29. Pomurski salamiadi appeared first on Lokalec.si.