Fantastična zelenjavna solata za hujšanje: Jem in hujšam, ne da bi stradal

Iščete okusen in zdrav recept za solato, ki vam bo pomagala shujšati, ne da bi stradali? Ta fantastična zelenjavna solata z zeljem, korenjem, kumarami in jabolkom je kot nalašč za večerjo ali lahko kosilo. Polna je vlaknin in vitaminov, zaradi preliva iz belega jogurta, gorčice, medu in limoninega soka pa se ji ni mogoče upreti!

Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam ga obvezno povejte v naši Facebook skupini Prima kuharica in obiščite skupino Prima navdihi, kjer boste vsak dan našli veliko odličnih receptov.

Fantastična zelenjavna solata za hujšanje

Kaj bomo potrebovali:

• Zelje – 1 veliko
• Korenje – 2 kosi
• Kumara – 1 kos
• Jabolko – 1 kos
• Beli jogurt – 75 g
• Grobozrnata gorčica – 2 žlici
• Med – 1 žlica
• Limonin sok – 1 žlica
• Olivno olje – 2 žlici
• Sol – po okusu

Kako ravnati:

1. Pripravite zelje – zelje naribajte na tanke rezine, dajte v skledo in ga začinite s soljo. Pustite ga stati, nato pa iz njega iztisnite odvečno tekočino.

2. Pripravite zelenjavo – korenček grobo naribajte, kumarico in jabolko narežite na tanke rezine.

3. Priprava preliva – V skledi zmešajte beli jogurt, gorčico, med, limonin sok in oljčno olje.

4. Pripravite solato – Zelenjavo premešajte s prelivom in jo po okusu posolite.

Poskusite tudi:

Nasveti:

• Za bolj pikanten okus prelivu dodajte ščepec čili paprike.
• Klasično gorčico lahko nadomestite z gorčico iz grobih zrn.
• Solato okrasite s svežimi zelišči, kot sta peteršilj ali koriander.
• Za še bolj pisano solato dodajte sesekljano zeleno papriko, koruzo ali paradižnik.
• Namesto belega jogurta lahko uporabite grški jogurt, ki vsebuje več beljakovin.
• Odličen za večerjo, pa tudi kot lahko kosilo ali zdrav prigrizek.

Zaključek:

Ta zdrava in okusna zelenjavna solata je odlična izbira za vse, ki se želijo prehranjevati lahkotno in zdravo. Hitro jo pripravimo, je okusna in polna hranilnih snovi. Poskusite jo še danes in shujšajte, ne da bi stradali!

Privoščite si dober okus!

Obiščite tudi našo skupino na Facebooku Slani navdih za recepte, kjer boste vsak dan našli odlične nasvete za slane jedi.

Če iščete še eno slano poslastico, obvezno preizkusite naš naslednji recept: Preizkusite ta domači Coleslaw