EFSA (končno) zaostrila varen dnevni vnos škodljive snovi, ki se kopiči v vodi in zemlji

TFA se lahko kopiči v tleh, podzemni vodi in kmetijskih pridelkih, zato so ji ljudje lahko dolgotrajno izpostavljeni prek hrane in pitne vode.

EFSA je 22. julija objavila, da je sprejemljivi dnevni vnos TFA znižala z 0,05 na 0,014 miligrama na kilogram telesne mase na dan. Nova vrednost je tako približno 3,5-krat nižja od dosedanje.

Sprejemljivi dnevni vnos pomeni količino snovi, ki jo lahko človek po trenutnih znanstvenih ocenah vsak dan zaužije vse življenje, ne da bi to predstavljalo znatno tveganje za zdravje. Ne gre za dovoljeno koncentracijo v posameznem živilu ali vodi, temveč za strokovno referenčno vrednost, na podlagi katere pristojni organi ocenjujejo tveganja.

TFA lahko nastaja tudi iz fitofarmacevtskih sredstev

Trifluoroocetna kislina lahko nastaja pri razgradnji različnih per- in polifluoroalkilnih snovi oziroma PFAS. Med možnimi viri so industrijski plini in nekatere aktivne snovi, ki se uporabljajo v fitofarmacevtskih sredstvih.

Ker je TFA zelo obstojna, lahko po navedbah EFSA ostane v okolju ter se pojavlja v prsti, vodi in hrani. Iz tal in vode namreč prehaja tudi v pridelke.

»TFA lahko konča v podzemni vodi, tleh in kmetijskih pridelkih,«

je ob objavi nove ocene poudarila EFSA.

Države članice EU morajo že spremljati ravni PFAS v pitni vodi, druge evropske sheme spremljanja pa preverjajo njihovo prisotnost v živilih.

Novi podatki pokazali vplive na ščitnične hormone

EFSA je novo oceno pripravila na podlagi 170 študij in strokovnih dokumentov. Pri tem je upoštevala prejšnje presoje pesticidov, nove poskuse na živalih, regulativne dokumente, podatke industrije in znanstveno literaturo.

Novi podatki so pokazali učinke TFA na razvoj, razmnoževanje in raven ščitničnih hormonov. Kot najbolj občutljiv učinek so strokovnjaki izpostavili spremembe ravni tiroksina, hormona ščitnice, ki sodeluje pri uravnavanju številnih procesov v telesu.

EFSA je obenem ocenila, da TFA verjetno ne poškoduje dednega materiala. Kljub temu ostajajo pomembne vrzeli v znanju, saj dolgoročnih študij rakotvornosti ni bilo, malo pa je tudi podatkov o vplivu snovi na razvoj imunskega sistema. Zaradi teh negotovosti so strokovnjaki pri določanju varne meje uporabili še dodatni varnostni faktor.

Prvič določena tudi meja za kratkotrajno izpostavljenost

EFSA je poleg nižjega sprejemljivega dnevnega vnosa prvič določila tudi akutni referenčni odmerek TFA. Ta znaša 0,07 miligrama na kilogram telesne mase.

Akutni referenčni odmerek označuje količino snovi, ki jo lahko človek zaužije v enem dnevu oziroma v krajšem obdobju, ne da bi to po trenutnih ocenah pomenilo znatno tveganje za zdravje.

Za odraslega človeka s 70 kilogrami telesne mase novi sprejemljivi dnevni vnos ustreza skupno 0,98 miligrama TFA na dan iz vseh prehranskih virov. Pri otrocih je zaradi manjše telesne mase skupna količina ustrezno nižja.

Kaj nova meja pomeni v praksi?

Nova ocena sama po sebi še ne pomeni takojšnje prepovedi posameznih pesticidov ali spremembe zakonsko dovoljenih koncentracij TFA v vodi in živilih.

Bo pa pomembna podlaga za nadaljnje odločitve Evropske komisije in držav članic. EFSA je navedla, da bodo evropski organi nove vrednosti upoštevali pri razpravah o ukrepih, potrebnih za zaščito potrošnikov.

Nova merila se lahko uporabijo pri:

• ocenjevanju aktivnih snovi v fitofarmacevtskih sredstvih, iz katerih lahko nastaja TFA,
• presojanju ostankov in razgradnih produktov pesticidov v hrani,
• spremljanju onesnaženosti podzemne in pitne vode,
• določanju morebitnih prihodnjih omejitev ali drugih ukrepov.

EFSA skupaj z Evropsko agencijo za kemikalije preučuje tudi, kako se pesticidi iz skupine PFAS razgrajujejo v TFA ter kako se ta snov vede v tleh in vodi. Rezultati tega dela naj bi bili končani do poletja 2027.

The post EFSA (končno) zaostrila varen dnevni vnos škodljive snovi, ki se kopiči v vodi in zemlji appeared first on Eko Dežela.