2 days ago
10
ARTICLE AD
Dragon Fruit je zanimiva eksotična rastlina. Je kaktus, ki izvira iz Srednje Amerike. Imenujemo ga tudi Zmajev sadež. Osupne s svojim izgledom. Sadež, ki ga imenujejo tudi Pitaja je izjemno zanimiv. Zelo je priljubljen med vrtnarji in privrženci zdrave hrane. Zato odkrijte skrivnosti gojenja, spoznajte sorte, prehranske koristi, nasvete za gojenje doma.
Dragon Fruit – Pitaja
Pitaja je sadež različnih vrst kaktusov iz rodu Hylocereus in Selenicereus. Gre za tropske rastline, ki se odlikujejo po trnastih in sočnih steblih. Stebla Pitaje so bistveno bolj mesnata od ostalih rastlin, saj kaktusi vanje shranjujejo vodo. Domuje namreč na sušnih predelih srednje Amerike.
Sorte zmajevega sadja
Obstaja več vrst zmajevega sadja, vsaka z edinstvenimi lastnostmi in okusi:
- Hylocereus undatus (belomesnat) sorta ima belo meso z drobnimi črnimi semeni. Široko se goji in je prepoznavna po svojem sladkem, a blagem okusu.
- Hylocereus costaricensis (rdeče meso): Ta sorta, znana po živahni rdeči pulpi, ponuja bogatejši in slajši okus v primerjavi z vrstami z belim mesom.
- Hylocereus megalanthus (rumenkas): Zmajev sadež z rumenkaste barve zlahka prepoznamo po svetlo rumeni kožici in manjši velikosti, vendar je opazno slajši od drugih sort.
Vir: unsplash.comDragon Fruit – Idealna rastna lega in temperatura za rastline zmajevega sadja
Pravilna postavitev rastline zmajevega sadja je ključnega pomena za optimalno rast.
Ti kaktusi imajo raje polno sončno svetlobo, vendar lahko prenesejo tudi delno senco. Idealne temperature se gibljejo med 18 in 29 stopinj Celzija, čeprav lahko prenesejo tudi krajša obdobja nižjih temperatur do 0 stopinj Celzija.
Gojenje v zaprtih prostorih
Za gojenje v zaprtih prostorih rastlino postavite blizu okna, obrnjenega proti jugu, kjer bo deležna dovolj sončne svetlobe. Pri gojenju na prostem je priporočljivo izbrati mesto, ki je zaščiteno pred močnim vetrom. Uporaba trdne podporne strukture, ki bo prilagodila razvejanost rastline, bo olajšala navpično rast in olajšala obiranje.
Dragon Fruit – zahteve glede tal in zalivanja
Kot sukulente rastline zmajevega sadja uspevajo v dobro odcednih tleh z rahlo kislostjo. Mešanica peska, komposta in organske snovi lahko ustvari idealno okolje. Dvignjene gredice ali lonci z drenažnimi luknjami pomagajo preprečiti gnitje korenin zaradi prekomernega kopičenja vlage.
Zalivanje je treba izvajati zmerno. Med zalivanjem pustite, da se zemlja posuši, da posnema naravne puščavske razmere, iz katerih te rastline izvirajo. Med cvetenjem in nastajanjem plodov nekoliko povečajte pogostost zalivanja, da zadostite dodatnim prehranskim potrebam.
Metode razmnoževanja
Rastline zmajevega sadja se lahko razmnožujejo na dva glavna načina: s sadikami in potaknjenci.
Razmnoževanje s semeni:
- Iz svežega zmajevega sadja izvlecite semena in jih sperite, da odstranite ostanke pulpe.
- Semena razporedite po papirnati brisači in jih pustite, da se nekaj ur sušijo na zraku.
- Posušena semena posejte v lonec, napolnjen s predhodno navlaženo mešanico zemlje, in jih rahlo prekrijte s tanko plastjo zemlje.
- Vlažnost tal vzdržujte z razpršilko, dokler ne pride do kalitve, običajno v dveh tednih.
Razmnoževanje s potaknjenci:
- Izberite zdrav del stebla, dolg približno 30 cm.
- Potaknjenec pustite, da se posuši na senčnem mestu, dokler se na koncu ne oblikuje žulja, kar lahko traja približno teden dni.
- Otrdeli konec posadite v lonec z dobro odcedno zemljo, pri čemer pazite, da je približno tretjina stebla zakopana.
- Zalivajte zmerno, dokler se korenine ne razvijejo v enem do dveh mesecih, nato pa lahko začnete rutinsko nego.
Vir: unsplash.comProces cvetenja in zorenja plodov Pitaje
Cvetenje rastlin zmajevega sadja je očarljivo zaradi njihovih velikih, nočnih cvetov. Ti dramatični cvetovi se odprejo ponoči in jih pogosto oprašujejo molji in netopirji. Cvetenje se običajno začne, ko rastlina dozori vsaj šest do osem mesecev.
Po opraševanju traja približno 30–50 dni, da se plodovi razvijejo. Redni pregledi glede škodljivcev in bolezni v tem obdobju zagotavljajo zdravo pridelavo plodov. Listne uši in mravlje so pogoste težave. Kljub vsemu pa jih je mogoče organsko zatirati z vnosom koristnih žuželk. Mednje spadajo pikapolonice, ali z uporabo škropil z Neemovim oljem.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Kljub temu, da so rastline zmajevega sadja odporne, niso imune na škodljivce in bolezni. Nekatere pogoste težave vključujejo:
- Listne uši: Te male žuželke, ki sesajo sok, je mogoče nadzorovati z naravnimi plenilci ali z insekticidnim milom.
- Gniloba korenin: Prekomerno zalivanje ali slabo odcedna tla lahko povzročijo gnilobo korenin. Zagotavljanje ustreznih talnih pogojev zmanjša to tveganje.
- Antraknoza: glivična bolezen, ki povzroča temne lezije na steblih in plodovih, ki jo je mogoče zdraviti s fungicidi in tehnikami kolobarjenja.
Vir: unsplash.comNasveti za obiranje in shranjevanje zmajevega sadeža
Čas obiranja je ključnega pomena za uživanje v najbolj okusnih zmajevih sadežih. Sadje je pripravljeno za obiranje, ko se barva lupine enakomerno spremeni v rumeno, rožnato ali rdečo, odvisno od sorte. Sadje nežno odvijte s peclja, da ne poškodujete strukture rastline.
Po obiranju lahko zmajevo sadje hranite pri sobni temperaturi več dni ali v hladilniku, da podaljšate svežino do dva tedna. Za daljše shranjevanje razmislite o zamrzovanju olupljenega in narezanega sadja, ki ga boste kasneje vključili v smutije ali sladice.
Dragon Fruit je koristen
Zmajev sadež ima presenetljive prehranske koristi in neskončno kulinarično uporabnost.
Zmajev sadež ni le paša za oči; poln je vitaminov, mineralov in antioksidantov. To nizkokalorično sadje, bogato z vitaminom C, vitamini skupine B, železom, magnezijem in vlakninami, podpira splošno zdravje in dobro počutje.
Kulinarična uporaba zmajevega sadeža je obsežna – od živahnih smutijev do osvežilnih solat in gurmanskih sladic.
Zmajev sadež doda eksotičen pridih in hranilno vrednost različnim jedem. Blag okus se izjemno dobro ujame z drugim tropskim sadjem, kot so mango, ananas in kivi.
Poleg tega uporabite organsko zastirko in kompost, da naravno obogatite zemljo in odvrnete plevel brez kemičnih herbicidov. Te prakse pomembno prispevajo k vzpostavitvi odpornega vrtnega ekosistema, ki uspeva v harmoniji z naravo.
Pripravila AK
Viri:
farmingdale-observer.com
unsplash.com
The post Dragon Fruit vas bo šokiral – Zmajev sadež first appeared on NaDlani.si.
English (US)