Asimina iz semena do drevesa doma – vodič po korakih

Rumena, kremasta sredica asimine skriva velika, gladka semena v barvi temne čokolade. Ta semena so presenetljivo živahna, vendar imajo eno pomembno lastnost – hitro izgubljajo kaljivost, če se izsušijo. Zato je glavno pravilo od semena do drevesa ravnati nežno, ohranjati vlago in posnemati naravo. Zapisali smo natančen časovni načrt, od čiščenja semena do sajenja mladega drevesa na stalno mesto. Z vsemi malimi triki, ki odločajo o uspehu.

Koščica asimine

Kako seme pripravimo za prezimitev?

Izbor zrelih plodov in ločevanje semen

Zrel plod asimine prepoznamo po mehki lupini in močni aromi po banani ter vanilji. Semena previdno izluščimo in speremo v hladni vodi, da odstranimo vso kašo. Ne uporabljamo vroče vode, semena pa ne drgnemo z ostrimi gobicami, saj poškodbe skrajšajo življenjsko dobo. Po spiranju semena položimo na vlažno papirnato brisačo, le toliko, da se posuši lepljiva plast, ne pa celo seme.

Hladna vlažna stratifikacija – zakaj in kako?

Asimina izvira iz gozdov vzhodne Severne Amerike, kjer semena padejo na hladno gozdno dno in tri do štiri mesece počivajo v vlažnem listju. Ta naravni sprožilec posnemamo s hladno, vlažno stratifikacijo. Semena položimo v zip vrečko s šotnim mahom, vrečko zapremo, označimo in shranimo v hladilnik. Idealna temperatura je med 2 in 5 stopinjami Celzija, vlaga pa mora biti stalna, a ne pretirana. Vrečke enkrat na mesec zračimo in po potrebi dodamo nekaj kapljic vode. Priporočeno trajanje je 90 do 120 dni.

Najpogostejše napake v tej fazi

• seme se je izsušilo pred stratifikacijo,
• medij je bil premoker, zaradi česar seme splesni,
• stratifikacija je bila prekratka, zato kalitev kasni ali odpove.

Setev po koncu zime

Prava posoda za močno korenino

Asimina razvije izrazito glavno korenino, ki v prvih tednih hitro potuje navzdol. Nizki lončki povzročijo spiralno rast in kasnejšo slabšo rast. Najboljše so globoke posode tipa treepot ali starterji, globoki vsaj 25 do 35 centimetrov. Na dno dodamo plast rahle zemlje za sadike, s primešanim perlitom za zračnost.

Globina setve in pogoji za kalitev

Semena sejemo 2 do 3 centimetre globoko in jih rahlo prekrijemo. Posodo postavimo v toplo okolje (22 do 26 stopinj Celzija). Dno lončka naj bo ves čas enakomerno vlažno, nikoli razmočeno. Po stratifikaciji kalitev običajno sledi v 3 do 6 tednih. Najprej zraste korenina, šele nato se pokaže poganjek, zato ne hitimo z brskanjem po substratu.

Svetloba za mlade rastline

Svetloba naj bo razpršena. Mlade asimine v naravi rastejo v senci večjih dreves in jih neposredno, močno sonce v prvem letu hitro ožge. Prvih nekaj mesecev je idealna vzhodna okenska polica ali zunanje senčno mesto pod redko krošnjo.

Nega sadik v prvem letu

Zalivanje in hranila

Asimina obožuje stalno, enakomerno vlago. Zalivamo globoko, a šele, ko je zgornji centimeter substrata suh. Spomladi in poleti lahko uporabimo blago, uravnoteženo gnojilo z nizko slanostjo, enkrat mesečno v polovičnem odmerku. Preveč gnojila upočasni koreninsko rast.

Utrjevanje in zaščita pred soncem

Ko mine nevarnost pozebe, lončke postopoma vajamo na zunanjo svetlobo. Prvi teden stojijo v polsenci, nato jim dodajamo več jutranjega sonca. Sredi dneva ostanejo v senci še cel prvi vegetacijski cikel. Mulčenje z drobno skorjo ali listjem ohrani vlago in stabilizira temperaturo.

Presajanje brez stresa

Korenine asimine ne marajo poškodovanja. Presajamo redko in vedno z neporušenim grudo. Če smo uporabili globoke lončke, je pogosto najbolje pustiti sadiko v istem loncu do prve jeseni ali celo do naslednje pomladi.

Sajenje na stalno mesto

Izbira lokacije in zemlje

Za rodnost asimina potrebuje polno sonce, vsaj 6 ur na dan. Odrasla drevesa dobro prenašajo žgoče sonce, mlada pa prvih 12 do 18 mesecev raje senčimo z mrežo ali z živo senco bučk ter sončnic. Tla naj bodo globoka, zračna in stalno vlažna, s pH med 5,5 in 7. Težka, zbita tla popravimo z organsko snovjo in drenažo.

Čas in razdalje

Najboljši čas sajenja je zgodnja pomlad, po zadnji pozebi, ali zgodnja jesen, ko je zemlja še topla. Razdalja med drevesi naj bo 3 do 4 metre v vrsti in 4 do 5 metrov med vrstami. Koreninsko grudo previdno položimo v jamico, brez spiralnega zvijanja korenin. Zasujemo z drobljivo zemljo, jo utrdimo z rokami in obilno zalijemo. Dodamo 5 do 8 centimetrov zastirke, vendar je ne nasipamo ob deblo.

Opora in zaščita

V vetrovnih legah sadiko privežemo ob količek. Plastični tulci ali mreža proti srnam in zajcem so priporočljivi v prvih dveh letih. V vročinskih valovih mladim drevescem pomagajo senčne mreže.

Opraševanje in plodnost

Potrebujemo dva nepovezana izvora

Večina asimin potrebuje navzkrižno opraševanje, zato za zanesljiv pridelek posadimo vsaj dve genetsko različni drevesi. Primerna sta dve sadiki iz različnih plodov ali, še bolje, dve različni sorti. Če sejemo semena, bo vsaka rastlina genetsko edinstvena, kar opraševanje omogoča, vendar bo kakovost plodov nepredvidljiva.

Prerezana asimina

Ročno opraševanje za zanesljivost

Cvetove asimine naravno obiskujejo predvsem muhe in hrošči, kar v vrtu ni vedno dovolj. V času cvetenja uporabimo mehko čopič in cvetni prah z enega drevesa prenesemo na brazdo drugega. Postopek opravimo več dni zapored. Tako povečamo število plodičev in njihovo velikost.

Koliko časa do prvih plodov

Sadika iz semena ob dobri negi obrodi v 4 do 8 letih, odvisno od rastišča in zimske klime. Gojene in cepljene sorte običajno rodijo prej, med 3. in 5. letom, a sejanci so odlična osnova za kasnejše cepljenje. Asimina je po vzpostavitvi trpežna, zdrži mraz do okoli -25 stopinj Celzija in na slovenskih vrtovih uspeva v večini pokrajin.

Najpogostejša vprašanja in odgovori

Ali lahko seme sušimo?

Ne. Asimina ima recalcitrantna semena, ki ob izsušitvi izgubijo kaljivost. Vedno jih hranimo v vlažnem mediju, v hladilniku, do setve.

Kaj, če seme med stratifikacijo splesni?

Nežno ga speremo pod hladno vodo, medij zamenjamo in v vrečko dodamo nekaj zračnih lukenj. Lahka površinska plesen še ne pomeni, da seme ni več živo.

Kaj storiti, če poganjek dolgo ne pride na plan?

Asimina pogosto najprej razvije dolgo glavno korenino, šele nato se pokaže nad substratom. Če je temperatura primerna in je faza stratifikacije trajala vsaj tri mesece, samo potrpežljivo čakamo.

Ali sejanci rodijo kakovostno?

Kakovost je spremenljiva. Nekateri sejanci dajo odlične plodove, drugi povprečne. Če želimo zagotovljen okus in velikost, izberemo cepljene sorte, primerimo dve različni in za opraševanje dodamo še en sejanec.

Asimina, kako jo jemo?

Primer časovnice iz prakse

• oktober: iz zrelih plodov poberemo semena, jih operemo in vlažna shranimo v hladilnik,
• november do februar: semena ostanejo v hladni, vlažni stratifikaciji v vrečki z vermikulitom,
• marec: sejemo v globoke lonce (30 centimetrov) in postavimo na toplo mesto,
• april do maj: kalitev in rast v polsenci z rednim zalivanjem,
• september: začetek utrjevanja, daljša prisotnost na soncu, zaščita pred mrazom,
• naslednja pomlad: presaditev na stalno mesto, senčenje prvega poletja in obilno zalivanje.

Poudarki za zanesljiv uspeh

• semena nikoli ne izsušimo in jih vedno hladno, vlažno stratificiramo tri do štiri mesece,
• uporabljamo globoke posode, ker asimina tvori močno glavno korenino,
• prvo leto nudimo polsenco in stalno, enakomerno vlago,
• za pridelek posadimo vsaj dve genetsko različni rastlini in po potrebi cvetove ročno oprašimo.

Asimina na vrtu prinaša okus tropskega sadja

Asimina je ena tistih sadnih vrst, ki navduši s kremasto teksturo in okusom, ki spominja na banano, mango in vaniljo, hkrati pa je povsem odporna na naše zime. Vzgoja iz semena zahteva nekaj discipline v zgodnjih korakih, predvsem zaradi stratifikacije in globokih loncev. Vendar je nagrada vredna truda. Sejanec hitro zraste v elegantno drevo s širokimi listi, ki v senci vrtu prinese pridih eksotike. Ko dozori prvi grozd rumenih plodov, bo jasno, da je od semena do drevesa vodila le potrpežljivost, dobra vlaga in pravilen čas.

Zakaj kakiji dozorijo samo do polovice?

Objava Asimina iz semena do drevesa doma – vodič po korakih se je pojavila na Vse za moj dan.