.png)
2 days ago
14
ARTICLE AD
Ko pomislite na poletje, je lubenica gotovo ena prvih stvari, ki vam pade na pamet. Osvežilna, sladka in polna vode – popolna za vroče dni. A pod značilno zeleno lupino skriva še kar nekaj presenetljivih dejstev, ki vas bodo morda navdušila bolj kot njen okus.
Čeprav jo večina obravnava kot tipično poletno sadje, lubenica botanično sodi med zelenjave. Uvršča se v isto skupino kot bučke, kumare in buče – vse to so člani družine bučnic. A glede na njen sladek okus je verjetno nihče ne bo prestavil iz sadne sklede v solatno.
Lubenica pa ni samo sezonski hit. Že tisoče let ima pomembno vlogo – njena semena so našli celo v starodavnih egipčanskih grobnicah. Stari Egipčani so jo očitno cenili tako zelo, da so jo položili kot darilo svojim mrtvim – za pot v onostranstvo.
English (US)