9 viralnih receptov iz cvrtnika na vroč zrak, ki res prihranijo denar

2 hours ago 22
Čebula, sir, paprikaČebula, sir, paprika

Cene hrane rastejo, apetit ostaja. Cvrtnik na vroč zrak je v zadnjih letih postal nepogrešljiv kuhinjski pomočnik, vendar številni lastniki še vedno uporabljajo le osnovne funkcije. Kot svetovalec za prehrano in pripravo obrokov opažam, da je njegova največja prednost prav ekonomičnost. Manj olja, krajši čas priprave in možnost uporabe ostankov pomenijo konkretne prihranke.

Spodaj je devet idej za kosilo ali večerjo, ki temeljijo na preprostih sestavinah. Recepti so prilagojeni temperaturam v stopinjah Celzija in so primerni za večino standardnih cvrtnikov.

1. Česnova piščančja stegna

Sočno meso z minimalno porabo energije

Dve piščančji stegnu premažite z eno čajno žličko olja, dodajte sesekljan česen, papriko, sol in poper. Pecite pri 200 °C približno 18 minut. Na polovici časa ju obrnite.

Stegna so cenovno ugodnejša od piščančjih prsi in vsebujejo več naravne maščobe, zato ostanejo sočna. Postrezite z zeljem ali krompirjem iz cvrtnika.

2. Hiter česnov toast

Rezine kruha namažite z maslom in potresite s česnom. Pecite pri 180 °C 5 minut. Kruh postane zlato hrustljav, brez dolgotrajnega segrevanja pečice. Odlična priloga k juham ali solatam. Uporabite lahko tudi starejši kruh in s tem zmanjšate zavržke.

3. Tortilja pica

Tortiljo premažite s paradižnikovo omako, dodajte sir in ostanke zelenjave ali mesa. Pecite pri 190 °C približno 6 minut. Tanka tortilja nadomesti testo in skrajša pripravo. Obrok je pripravljen v manj kot desetih minutah.

4. Jajčne košarice iz toasta

Rezino kruha vtisnite v model ali silikonski vložek, na sredino ubijte jajce in pecite pri 180 °C 8 minut. Preprost zajtrk ali lahka večerja z visoko vsebnostjo beljakovin. Dodajte ščepec soli in nekaj drobnjaka.

5. Fižolovi taquitos s sirom

Pretlačen kuhan fižol zmešajte z naribanim sirom. Zavijte v tortilje in pecite pri 190 °C 8 minut. Stročnice so cenovno dostopne in hranljive. Ta jed je nasitna in primerna tudi za brezmesne dni.

6. Riževe sirove kroglice

Zmešajte kuhan riž, sir in začimbe. Oblikujte kroglice in pecite pri 185 °C 9 minut. Idealen način porabe ostanka riža. Zunaj hrustljave, znotraj mehke. Postrezite z jogurtovo omako.

7. Začinjeni lečini polpeti

Kuhano lečo pretlačite, dodajte česen, papriko in malo drobtin. Oblikujte polpete in pecite pri 200 °C 12 minut. Leča vsebuje veliko vlaknin in rastlinskih beljakovin. Polpeti so primerni kot glavni obrok ali v sendviču.

8. Karamelizirana banana

Banano narežite, posujte s cimetom in pecite pri 185 °C 6 minut. Naravna sladica brez dodanega sladkorja. Postrezite z jogurtom ali ovsenimi kosmiči.

9. Hrustljavi zelenjavni grižljaji

Sesekljajte ostanke korenja, čebule ali brokolija. Dodajte žličko olja, premešajte in pecite pri 190 °C 12 minut. Odličen način, da porabite zelenjavo, ki bi sicer končala v smeteh. Postrezite kot prilogo ali v tortilji.

Zakaj cvrtnik pomeni manj stroškov?

Cvrtnik na vroč zrak porabi manj energije kot klasična pečica, saj se hitreje segreje in ima manjšo notranjost. Poleg tega omogoča pripravo manjših porcij brez nepotrebnega ogrevanja celotne kuhinje. Z uporabo stročnic, riža in ostankov zelenjave zmanjšate stroške in hkrati povečate prehransko vrednost obrokov.

Pomembno je, da živila ne prepolnite v košari, saj kroženje zraka omogoča enakomerno peko. Pametno načrtovanje obrokov in uporaba cvrtnika lahko v mesečnem proračunu naredi opazno razliko. Prihranek ni le finančen, temveč tudi časovni.

Objava 9 viralnih receptov iz cvrtnika na vroč zrak, ki res prihranijo denar se je pojavila na Vse za moj dan.

Read Entire Article