Zdrav čips, ki je osvojil svet – in ni narejen iz sadja!

V svetu kulinaričnih trendov se občasno pojavi recept, ki pritegne pozornost zaradi svoje preprostosti in inovativnosti. Tokrat je to čips iz zrnataga sira, ki je postal viralen na platformi TikTok. Uporabnica z vzdevkom @sungie_addict je v kratkem videu predstavila, kako iz enega samega sestavina pripraviti hrustljav in zdrav prigrizek.

@sugie_addict Oven middle rack @ 350 for 30-40 min. Life. Changing. #cottagecheese #cottagecheesechips #protein #cottagecheeserecipe ♬ original sound – Sugaraddict

Preprost recept za zdrav čips

Postopek priprave je izjemno enostaven:

1. Na pekač, obložen s papirjem za peko, z žlico nanesite majhne kupčke zrnataga sira.
2. Vsak kupček rahlo sploščite, da dobite tanek sloj.
3. Po želji dodajte začimbe, kot so sol, poper ali zelišča, za dodatno aromo.
4. Pekač postavite v pečico, ogreto na 180°C, in pecite približno 30 minut oziroma dokler čips ne postane zlato rjav in hrustljav.

Po peki pustite, da se čips ohladi, nato pa ga postrezite kot zdrav prigrizek.

Zakaj je ta čips postal viralen?

Priljubljenost tega recepta lahko pripišemo več dejavnikom:

• Enostavnost priprave: Potrebujete le en sestavina in nekaj osnovnih korakov.
• Zdrav prigrizek: Zrnati sir je bogat z beljakovinami in vsebuje malo maščob, kar ga naredi idealnega za tiste, ki iščejo bolj zdrave alternative tradicionalnim prigrizkom.
• Prilagodljivost: Recept omogoča dodajanje različnih začimb in zelišč, kar pomeni, da lahko okus prilagodite svojim željam.

Reakcije uporabnikov

Uporabniki TikToka so navdušeni nad tem preprostim receptom. Mnogi so v komentarjih izrazili presenečenje nad tem, kako enostavno je pripraviti zdrav čips doma. Nekateri so delili svoje izkušnje in predlagali dodatke, kot so čili v prahu za pikantno različico ali sušena zelišča za mediteranski pridih.

Nasveti za popoln čips

Čeprav je recept preprost, so nekateri uporabniki naleteli na težave, kot je premehka tekstura čipsa. Da bi se temu izognili, upoštevajte naslednje nasvete:

• Tanjši sloj: Poskrbite, da je sloj zrnataga sira na pekaču tanek, saj bo tako čips bolj hrustljav.
• Enakomerna peka: Med peko spremljajte čips in po potrebi obrnite pekač, da zagotovite enakomerno zapečenost.
• Ohlajanje: Po peki pustite čips, da se popolnoma ohladi, saj bo tako dosegel optimalno hrustljavost.

Napisal: E. K.

Vir: Tik Tok

The post Zdrav čips, ki je osvojil svet – in ni narejen iz sadja! first appeared on NaDlani.si.