Vsak konec tedna kuham krompir po tem skrivnem receptu: enostavno, hitro in neverjetno okusno!

Kuhanje zdrave prehrane za družino je pogosto izziv, vendar z uporabo osnovnih sestavin, kot je krompir, lahko ustvarite receptokusen in zadovoljujoč obrok. Ta recept za krompirjeve kroglice s tunino in jajci je enostaven za pripravo, hkrati pa predstavlja odlično izbiro za vikend kosilo ali večerjo.

Zakaj izbrati krompir?

Krompir je vsestranska zelenjava, ki jo je mogoče pripraviti na neskončne načine. Njegova priljubljenost izhaja iz številnih koristi, ki jih prinaša. Ali je krompir zdrav? Odgovor na to vprašanje je lahko zapleten. Krompir vsebuje vitamine, minerale in škrobnate ogljikove hidrate, ki so ključni za energijo. Vsebuje tudi hranilne snovi, kot so vitamin C, vitamin B6, kalij in magnezij, ki so pomembni za zdravje. Vendar pa nekateri znanstveniki opozarjajo na omejevanje uživanja krompirja zaradi hitre pretvorbe škroba v sladkor, kar lahko negativno vpliva na raven sladkorja v krvi.

Krompirjeve kroglice: Odkrijte nov okus krompirja. Slastnejši od mesa!

Sestavine za preprosto krompirjevo jed

Za pripravo krompirjevih kroglic s tuno in jajcem boste potrebovali naslednje sestavine:

• 3 krompirje
• 1 pločevinko konzervirane tune
• Spomladansko čebulo
• 1 jajce
• Malo parmezana
• 3 žlice moke
• Sol in črni poper
• Oljčno olje
• 3 žlice kisle smetane
• Koper
• 1 porcija kumare (približno polovica kumare)
• 2 stroka česna

Krompirjevim palačinkam ne dodajte moke: presenečeni boste – v ustih se vam bodo stopile!

Postopek priprave

Postopek priprave te okusne jedi je precej preprost:

1.  Začnite tako, da krompir skuhate v slani vodi, dokler ne postane mehak. Ko je krompir skuhan, ga odcedite in zmečkajte v gladko kašo.

2. Odcedite tekočino iz tune ter jo dobro osušite.

3. Vse skupaj združite, dodajte sesekljano spomladansko čebulo, razbite jajce ter začinite z soljo in črnim poprom.

4. Na koncu dodajte nariban parmezan in moko ter vse skupaj dobro premešajte.5. Ko je zmes pripravljena, jo oblikujte v kroglice velikosti golf žogice, jih rahlo sploščite ter povaljajte v moki.6. V ponev segrejte oljčno olje in dodajte krompirjeve kroglice. Cvrite jih, dokler ne postanejo zlato rjave na obeh straneh.7. Medtem ko se kroglice pražijo, pripravite omako. V skledi zmešajte kislo smetano, sesekljan koper, naribano kumaro in zdrobljen česen. Dobro premešajte, da dobite enotno zmes.

8. Ko so kroglice pečene, jih postrezite skupaj z omako in uživajte v zdravi, okusni in enostavni večerji.

Korenčkovi in krompirjevi ocvrtki: preprosta rešitev za okusno prilogo in nenavadno drugo jed!

Ta recept za krompirjeve kroglice s tuno in jajci je odlična izbira za tiste, ki iščejo preprost in okusen način, kako vključiti krompir v svojo prehrano. Z uporabo osnovnih sestavin, ki jih imate morda že doma, lahko preprosto pripravite jed, ki bo zadovoljila vse člane vaše družine. Ne pozabite, da je krompir dragocen vir hranil in ga lahko vključite v svojo tedensko prehrano na različne načine.

The post Vsak konec tedna kuham krompir po tem skrivnem receptu: enostavno, hitro in neverjetno okusno! appeared first on Little Saturday.