Veganski izziv s sto novimi recepti vabi na prvi januarski dogodek

Slovensko vegansko društvo je za veganski izziv prenovilo jedilnik s stotimi novimi recepti. Ob tem tudi vabi, da se pridružite veganskemu izzivu, ki sicer poteka vse leto na spletu, januarja pa pripravi društvo tudi dogodke v živo, webinarje in nagradne igre.

Danes premierna projekcija filma, nato pa okrogla miza z Jadranko Juras in drugimi sogovorniki

Danes, v soboto 10. januarja 2026, pa ob 17. uri pripravljajo tudi uvodni dogodek, na katerem bodo lahko obiskovalci spoznali organizatorje v živo. V Centru Zalog v Ljubljani bodo imeli premierno projekcijo dokumentarnega filma Food for Thought (2025) s slovenskimi podnapisi, prevedenimi prav za to priložnost. Po ogledu filma sledi okrogla miza z Jadranko Juras in drugimi zanimivimi sogovorniki ter okusna pogostitev. Vstop je brezplačen. Prvih 50 novih udeležencev Izziva, ki pridejo na dogodek, bodo na dogodku pričakale tudi vrečke vzpodbude z veganskimi izdelki, zelo okusno popotnico v prve korake pa bo predstavljala tudi pogostitev, s katero se dogodek zaključi.

Ob vabilu, da se čim več ljudi vključi v Veganski izziv so v Slovenskem veganskem društvu zapisali: “Včasih je najtežji samo prvi korak. Zato nas je iskreno razveselilo, da se je v prvih petih dneh letošnjega Velikega Veganskega izziva pridružilo že 500 udeležencev. To ni le številka – to je 500 ljudi, ki si je reklo: “Dajmo poskusiti drugače. Dajmo si olajšati vsakdan. Dajmo odkriti nekaj novega.” In ravno to je glavni čar Izziva: ni tekmovanje, ni popolnost, ni pritisk. Je jasen, prijazen okvir, ki vam pomaga, da v praksi vidite, kako preprosta (in okusna) je lahko rastlinska prehrana.”

Kaj sploh je Veganski izziv?

Veganski izziv je brezplačen spletni program, ki pomaga poskusiti vegansko v 30 dneh. Zainteresirani se lahko pridružijo kadarkoli v letu in začnejo že naslednji dan – s kratkimi, uporabnimi vsebinami in podporo, ki jo Slovensko vegansko društvo ponuja cel mesec. Poudarjajo še: “V programu vas vsak dan čaka struktura: recepti za zajtrk, kosilo in večerjo, poleg njih pa še dodatne ideje, zanimivi članki, odgovori na tipične dileme, in – če si tega želite – tudi podpora izkušenih mentorjev ter nutricionistov.”

Veganski izziv ima v Sloveniji že kar dolgo tradicijo. Z njim so namreč začeli pomladi leta 2013, torej pred širšim razmahom globalnih kampanj, kot sta najbolj znana Veganuary ali Challenge 22. Izpostavljajo še: “Do danes se je Izzivu pridružilo več kot 20.000 ljudi – od popolnih začetnikov do tistih, ki so vegansko “že poskusili”, pa so si želeli boljši sistem, bolj zanesljive informacije in več inspiracije.”

Glavna novost 2026: popolnoma prenovljen jedilnik

Glavna novost Velikega Veganskega izziva 2026 je popolnoma prenovljen jedilnik s 100 novimi recepti. “Takšen ‘reset’ ni le kozmetika – pomeni dodatne ideje za realen vsakdan, večjo raznolikost, bolj jasne kombinacije obrokov in več tistega občutka: “OK, to znam.” Recepti niso namenjeni samo ‘veganskim mojstrom’, ampak ljudem, ki imajo službo, družino, opravke, in si želijo predvsem okusnih, poznanih in nasitnih obrokov.,” razlagajo v Slovenskem veganskem društvu in dodajajo, da “vsebuje hitre in enostavne recepte kot tudi takšne, s katerimi se boste tudi tisti bolj izkušeni naučili kaj novega, zato je zanimiv za vse”.

Nato sledita še dva webinarja in en družabni dogodek

• Webinar Osnove rastlinske prehrane: Sreda, 14. januar 2026, ob 18:00 (Zoom in FB Live)
  Nutricionista Veganskega izziva bosta odgovarjata na najpogostejša vprašanja in dileme, ki se pojavljajo na področju rastlinske prehrane.
• Vegan Hangouts – Družabni dogodek Veganskega izziva 2026: Sobota, 24. januar 2026, od 14:00 do 18:00 v Centru Rog (Ljubljana)
  Sproščeno druženje ob zabavnih namiznih igrah, izmenjevalnica jedi in receptov, spoznavanje drugih udeležencev ter mentorjev.
• Webinar:Veganska kuhinja za začetnike: Sreda, 28. januar 2026, ob 18:00 (Zoom in FB Live)
  Ustvarjalka receptov Veganskega izziva bo z vami delila praktične kuharske trike, ideje in odgovarjala na vprašanja udeležencev.

Na njihove dogodke in Veganski izziv se lahko zainteresirani prijavijo preko spletne strani NA TEJ POVEZAVI, Tam se najde tudi več informacij o veganstvu.

The post Veganski izziv s sto novimi recepti vabi na prvi januarski dogodek appeared first on Lokalec.si.