V MGLC razstava o procesih v hrani Svetovi znotraj svetov: Terra incognita

V Mednarodnem grafičnem likovnem centru (MGLC) v Ljubljani bodo danes ob 13. uri odprli razstavo ganske umetnice Tracy Naa Koshie Thompson z naslovom Svetovi znotraj svetov: Terra incognita. V ospredju so živahni procesi v hrani, kot so fermentacija, kristalizacija ter druge mikrooblike in procesi, ki kljubujejo doslednemu upodabljanju hrane.

Praksa ganske umetnice predstavlja vrhunec dolgoletnega eksperimentiranja, vzvratnega inženiringa in podrobnega spremljanja plastičnosti živilskih polimerov ter njihovih razvidnih, a skritih univerzumov, so zapisali v muzeju. Njeno zanimanje za dekonstrukcijo živil v njihovih materialnih in slikovnih upodobitvah se odraža kot kritika in razširitev žanra tihožitja.

Za razliko od tradicionalnega tihožitja upodabljanja sadja in cvetja Thompson presega tradicionalno umeščanje hrane na mizo in eksperimentira s hrano kot takšno, med drugim z jedjo iz riža in fižola waakye, cmokom iz močnatih banan in manioke fufom, rezanci in rižem jollof, ki je kot rižota s paradižnikom in začimbami.

Umetnica je pri raziskovanju uporabila visoko procesiranje in mikrografijo živil, kot je kanzo, ožgani ostanki hrane, po kuhanju strjeni na dnu posode, ki v Gani sicer velja za kulinarično delikateso. “Uporablja programsko opremo za vzvratni inženiring, s katero pretvori dvodimenzionalne podobe substratov hrane, posnetih z mikrografijo, v tridimenzionalne topografske informacije z uporabo tehnike digitalnega modela višine, ki je skladna z metodami v rabi v geografiji, animaciji, teksturiranju, kartografiji in drugih sorodnih poljih, vključno s planetarnimi posnetki (oddaljenim zaznavanjem),” še piše v sporočilu za javnost.

Živila postanejo plastika, polimeri se spremenijo v informacije, podobe postanejo 3D modeli, vse našteto pa se udejanja skozi dinamične povratne učne zanke.

Svetovi znotraj svetov je druga izvedba samostojne razstave umetnice Tracy Naa Koshie Thompson. Njena razstava v MGLC temelji na vezeh, ki so se spletle med 35. grafičnim bienalom Ljubljana leta 2023. Kurator razstave je Patrick Nii Okanta Ankrah.

Po današnjem vodstvu po razstavi ob odprtju je voden ogled napovedan tudi 23. maja.

Tracy Naa Koshie Thompson (1993) je ganska umetnica iz Akre. V svoji umetniški praksi se posveča raziskovanju plastičnosti, samogenerativnih vzorcev v polimerih in postopkov visokega procesiranja živil. Dela združujejo vidike kulinaričnih tradicij, mikroskopije, geologije in digitalne morfogeneze. Sodelovala je na številnih razstavah, med drugim na razstavi And This Is Us v Frankfurter Kunstverein, na bienalu v Muzeju sodobne umetnosti v Busanu, na 1. trienalu v Stellenboschu v Južni Afriki in na 35. grafičnem bienalu Ljubljana Iz praznine so prišli darovi kozmosa leta 2023.