V dvanajsto se Salon Sauvignon predstavlja ne zgolj na Ptuju, ampak tudi v prestolnici

Festival Salon Sauvignon letos vstopa v svojo dvanajsto izvedbo in prinaša pomembno novost, saj bo poleg tradicionalnega prizorišča na Ptuju prvič zaživel tudi v Ljubljani. Dogodek, ki že vrsto let združuje ljubitelje vina, strokovnjake in ustvarjalce iz sveta kulinarike, se tako širi iz najstarejšega slovenskega mesta v prestolnico, kjer bo dobil še izrazitejši mednarodni in kulturni značaj. Prva edicija bo potekala to soboto, 18. aprila, v čudovitem ambientu Dominikanskega samostana na Ptuju, druga pa 29. maja v znamenitih ljubljanskih Križankah.

Direktor festivala Slavko Dobnik poudarja, da Ptuj ostaja srce festivala, saj leži v središču vinorodne regije, kjer sauvignon dosega svojo polno izraznost, hkrati pa srednjeveški samostan ustvarja edinstveno kuliso, ki združuje strokovnost in sproščeno druženje. Ljubljana pa odpira novo poglavje, saj organizatorji želijo festival približati širšemu krogu obiskovalcev in izkoristiti potencial mesta kot najpomembnejšega slovenskega vinskega trga. Križanke so jih prepričale s svojo arhitekturno in kulturno vrednostjo, ki omogoča festivalsko izkušnjo na najvišji ravni.

V ospredju festivala ostajajo vina sorte sauvignon in cabernet sauvignon ter njune zvrsti, vendar bodo vinarji letos prvič predstavili tudi izbor drugih vrhunskih vin iz svojih kleti, kar obiskovalcem omogoča še širši vpogled v njihovo ustvarjalnost. Ptujska edicija bo tudi letos močno strokovno obarvana, saj bo predhodno potekalo mednarodno ocenjevanje vin pod vodstvom Andreja Reberniška, pri katerem bo sodelovala tudi priznana strokovnjakinja Ivana Puhelek. Najbolje ocenjena vina bodo predstavljena na posebnem “master classu”, ki bo eden osrednjih poudarkov dogodka.

Pomemben del festivalske izkušnje bo tudi kulinarika, za katero bo poskrbela priznana Gostilna Ribič pod vodstvom chefa Mihe Petka, ki napoveduje jedi iz lokalnih in sezonskih sestavin, skrbno usklajene z izbranimi vini. Celotno doživetje bo dopolnjevala umetnost, saj bo festival ponudil fotografsko razstavo Danijela Turnka in večerni koncert vokalistke Teje Ovčar ob spremljavi pianista Nika Kostanjevca, kar bo ustvarilo posebno atmosfero med zgodovinskimi zidovi samostana.

Ljubljanska edicija nastaja v sodelovanju s Festivalom Ljubljana in bo obenem napoved bogatega poletnega kulturnega dogajanja. V ambientu Križank se bodo prepletali vino, umetnost in glasba, obiskovalci pa bodo lahko odkrivali vinsko tradicijo Slovenije, Avstrije in Hrvaške. Posebno vrednost festivalu daje tudi mednarodno sodelovanje z organizacijami, kot sta Društvo vinogradara i vinara Međimurja Hortus Croatiae in festival Urbanovo.

Salon Sauvignon 2026 tako vabi na svojo ptujsko edicijo že to soboto, vse, ki vam je ljubša bližja, ljubljanska lokacija, pa pričakuje konec maja v objemu Križank.

The post V dvanajsto se Salon Sauvignon predstavlja ne zgolj na Ptuju, ampak tudi v prestolnici appeared first on domžalec.si.