Rokometna žoga je še danes njegova največja ljubezen, še kako živ pa je spomin na njegovo veliko slavje na evropskem prvenstvu pred skoraj 25 leti sredi Zagreba, ko je Slovenija utišala Hrvaško. Danes 56-letni Uroš Šerbec je po koncu kariere, ki jo je zaznamovala huda poškodba, zakorakal tudi v življenje zunaj rokometa, a brez tega še danes ne more. Dneve najraje posveča družini in trem hčerkam, ki so njegovo največje bogastvo.