Trik, zaradi katerega bo top nož spet rezal kot nov

Top nož ni samo nadležen. Ker moramo pri rezanju uporabiti več sile, lahko lažje zdrsne s hrane in povzroči poškodbo. Poleg tega namesto čistega reza mehka živila zmečka, zelišča pa bolj trga kot seklja. Toda preden vzamete brusni kamen, je dobro poznati pomembno razliko: poravnava rezila in pravo ostrenje nista ista stvar. Najprej preverite, ali […]

The post Trik, zaradi katerega bo top nož spet rezal kot nov appeared first on 1001ideja.si.