Potem ko so salmonelo odkrili v češnjevem paradižniku iz Italije, ki je bil distribuiran tudi na slovenski trg, se je znova pojavilo vprašanje varnosti živil. Okužbo s salmonelo najpogosteje povezujemo z jajci in nezadostno toplotno obdelanim mesom, vendar so lahko vir okužbe tudi sadje, zelenjava in druga onesnažena živila.