Rižota s pečeno bučo in hrustljavo slanino

Količina: za 2 osebi  Zahtevnost: Enostavno  Čas priprave: 60 minut  Sestavine:   1 manjša buča hokaido   240 g riža (bela sorta za rižote)   ½ manjše čebule  500 ml zelenjavne jušne osnove  sončnično olje  sol  60 g masla  125 g burrate ...