Recept za štruklje, ki vedno uspejo: mehki, sočni in polni okusa

Domači štruklji so ena tistih jedi, ki nas s svojim okusom spomnijo na domačo kuhinjo in babičine recepte. Čeprav se njihova priprava marsikomu zdi zahtevna, lahko z nekaj preprostimi triki uspejo tudi začetnikom. Ključ do dobrih štrukljev je pravo testo, sočen nadev in počasno kuhanje, zaradi katerega ostanejo mehki in se ne razkuhajo.