Pubec 2024: Vabljeni na Salon štajerskih mladih vin!

Z devetim salonom v Mariboru in šestim v Ljubljani projekt Pubec obeležuje deset let uspešnega povezovanja štajerskih vinarjev. Po menjavi lokacije v letu 2023 salon štajerskih mladih vin v Mariboru ostaja na novi, butični lokaciji v Minoritski cerkvi. V Ljubljani pa bo salon na tradicionalni lokaciji, v Festivalni dvorani.

Vinarji, kulinarika in dobra glasba po več kot uspelem mariborskem dogodku, ponovno vabijo na pokušino vin, ki nosijo letnico 2024, in sicer v prestolnico, v sredo, 06. novembra, v Festivalno dvorano v Ljubljani. Vrhunsko štajersko kulinariko bo na inovativen način pripravljala ekipa restavracije Brosis. Za glasbeno spremljavo pa bosta poskrbela izjemna vokalistka Karin Zemljič in kitarist ter pevec Mate Bro iz dua Okustični.

Natalija Cvetko, vodja projekta, je ob tem povedala: “Pubeci bodo obiskali tudi nakupovalna središča v Mariboru, Ljubljani in Celju. Letos dogodek glasbeno bogatita Karin Zemljič in Mate Bro iz dua Okustični, kulinarično sodelovanje pa nadaljujemo z ekipo Brosis. Z njimi delimo enake vrednote in zasledujemo iste cilje, zato je sodelovanje z njimi logična izbira.« Vstopnice si ljubitelji vina lahko zagotovijo na Eventimu, na dan dogodka pa bodo na voljo le, če ne bodo prej razprodane.

KAJ NAS ČAKA?

Pubeci 2024 se bodo letos predstavili še na naslednjih dogodkih:

• 11.2024, 17.00–21.30, Pubec Ljubljana, Festivalna dvorana
• 11.2024, 17.00–20.30, Pubeci v Europarku, Maribor
• 11.2024, 17.00–20.30, Pubeci v Aleji, Ljubljana
• 11.2024, 17.00–20.30, Pubeci v Citycentru, Celje

KAJ JE »PUBEC«?

S projektom »Pubec«, ki je hkrati skupna blagovna znamka, se krepi povezovanje štajerskih vinarjev, ki pridelujejo mlado vino. Z enotnim in celovitim pristopom na trgu želijo štajerski vinarji povečati svojo prepoznavnost in moč na slovenskem trgu ter na trgih sosednjih držav. Promocija in prepoznavnost vinarjev, ki skupaj nastopajo na trgu in predstavljajo Štajersko kot glavno destinacijo za mlada vina, sta ključna cilja projekta.

KDO JE »PUBEC«?

»Pubec« je štajerski izraz za fanta ali dečka. V kontekstu projekta simbolizira mlado vino – nagajivo in mladostno, podobno kot štajerska pokrajina, iz katere izhaja. Ni vsako mlado vino »Pubec«; Pubec je mlado vino, ki ga pridelajo štajerski vinarji, pridruženi projektu Pubec. Biti Pubec pomeni razumeti pomen sodelovanja, podpirati skupni nastop in prispevati k prepoznavnosti Štajerske kot vrhunske vinske destinacije. Hkrati je to moralna obljuba vračati lokalnemu okolju in prispevati k razvoju družbe. Biti Pubec pomeni zavezati se trajnostnemu turizmu, varovanju okolja in ozaveščanju o odgovornem pitju vina. Biti Pubec je ponos in veselje.

MLADO VINO »PUBEC« – KARAKTERISTIKE

Mlado vino »Pubec« je belo vino, lahko sortno ali mešano, iz vinorodnega okoliša Štajerska Slovenija. Vsebnost alkohola znaša med 10,5 in 12,5 vol. %, spada pa med suha ali polsuha vina. Vsebuje med 5,5 in 7,0 g/l kislin ter do največ 12 gramov nepovretega sladkorja. Vsebnost žvepla je nizka. Glavne senzorične značilnosti mladega vina »Pubec« so sijoč videz, iskriva barva, prijeten cvetno-sadni vonj ter svež, iskriv in harmoničen okus. Vina Pubec prepoznamo tudi po značilni obešanki z rumenim metuljčkom na vratu steklenice.