ARTICLE AD
Vsako leto zgodaj jeseni se v dolini reke Neretve začne pravo malo praznovanje narave. Na stojnicah ob cesti in v manjših trgovinah se pojavijo prve mandarine, ki napovedujejo prehod v novo sezono sadja. Letošnji začetek obiranja prinaša sveže novice: kilogram mandarin na lokalnih stojnicah trenutno stane tri evre. Ta cena daje pridelovalcem zagotovilo, da se trud v sadovnjakih poplača, hkrati pa kupcem omogoča dostop do kakovostnega sadja, ki ga težko nadomesti karkoli drugega.
Vonj po citrusih, ki se razširi po dolini, že od daleč nakazuje, da je sezona v polnem teku. Mandarine niso le sadež, temveč simbol regije, ki povezuje ljudi, tradicijo in naravo.

Dolina Neretve kot središče mandarin
Edinstvena lega za pridelavo
Dolina Neretve na jugu Hrvaške ima posebne naravne pogoje. Rečna dolina z obilico sončnih dni, rodovitna tla in bližina morja ustvarjajo idealno okolje za pridelavo citrusov. Prav zato se je skozi desetletja razvila v največje območje pridelave mandarin v tem delu Evrope.
Lokalno gospodarstvo
Mandarine so za prebivalce doline več kot le sezonsko sadje. Predstavljajo pomemben vir zaslužka in povezavo z obiskovalci, ki vsako leto prihajajo po sveže sadeže. Stojnice ob cesti postanejo priljubljene točke za turiste in domačine, ki si želijo pristnega okusa.
Letošnja cena in kaj to pomeni za kupce?
Mandarine po 3 evre na kilogram
Cena treh evrov za kilogram odraža povprečje, ki so ga pridelovalci postavili ob začetku sezone. V primerjavi s preteklimi leti je to raven, ki omogoča pokritje stroškov, hkrati pa ostaja dostopna za kupce. Na tržnicah in ob cesti se lahko cena nekoliko razlikuje, a prve številke kažejo, da bo letošnja sezona cenovno stabilna.
Pomen za kupce in pridelovalce
Za kupce je cena ugodna, če upoštevamo, da gre za prve sadeže v sezoni, ki so vedno nekoliko dražji. Pridelovalcem pa omogoča, da se vloženo delo v sadovnjakih vsaj delno povrne.
Okus, ki ga ne more nadomestiti nobeno drugo sadje
Prve mandarine so posebne
Prve mandarine imajo edinstven okus. Rahla kislost, prepletena s sladkobo, daje sadežu osvežilno noto, ki je značilna le za zgodnje sorte. Občutek, ko olupimo prvo mandarino, pomeni začetek obdobja, ko se dnevi krajšajo, a narava ponuja svoje sladke darove.
Tradicija uživanja mandarin
V številnih družinah so mandarine jesenski ritual. Otroci jih odnesejo v šolo, odrasli pa si jih privoščijo kot zdravo malico. Vitamin C in druge hranilne snovi dajejo telesu potrebno energijo v hladnejših mesecih.
Vpliv na širšo regijo
Promet in turizem
Sezona mandarin ni pomembna le za kmete, temveč tudi za širše gospodarstvo. Obiskovalci, ki prihajajo po mandarine, pogosto obiščejo tudi restavracije, gostilne in druge ponudnike v dolini. Tako sadež povezuje lokalno pridelavo z razvojem turizma.
Prihodnost pridelave
Podnebne spremembe in nihanja v cenah so izziv za prihodnost pridelave. Vendar pa pridelovalci z dolgo tradicijo verjamejo, da bo dolina Neretve ostala prepoznavna prav po mandarini, ki je postala njen zaščitni znak.
Mandarina je simbol jeseni
Mandarina iz doline Neretve ni le sadež, temveč tudi del identitete prostora. Cena treh evrov za kilogram je letos pritegnila pozornost, a v resnici je vrednost teh sadežev precej večja. Predstavljajo delo, tradicijo in okus, ki ga kupci vedno znova iščejo.
Vsak sadež je rezultat skrbnega negovanja dreves, sonca in rečne zemlje, ki skupaj ustvarjajo nekaj posebnega. Jesen brez mandarin bi bila precej bolj pusta, zato so stojnice ob Neretvi danes polne življenja in obljube, da bo sezona uspešna.
Objava Prve mandarine v dolini Neretve – letošnja cena na stojnicah? 3 evre za kilogram se je pojavila na Vse za moj dan.