Pri 21 letih si je upala tvegati in uresničila svoje kulinarične sanje

Pri 23 letih je Sybille Houette že uresničila svoje sanje: ustanovila je lastno kuharsko podjetje. Kot otroka so jo zaznamovale preproste, okusne jedi matere in babice, ki so bile zakoreninjene v burgundski tradiciji. Že zgodaj je razvila strast do kuhanja in želela si je, da to postane njen poklic. Po poklicni diplomi iz kulinarike in dvoletni Več;