Preprost in svež recept, kjer se prepletajo okusi sočnega paradižnika, kremaste mocarele in aromatičnih inčunov. Gre za hitro pripravljeno jed, ki je idealna kot lahka predjed ali osvežilen prigrizek v toplih dneh. Zaradi svoje preprostosti poudari kakovost sestavin, zato je najboljši, ko so paradižniki res zreli in okusni.