Police so prazne, trgovec pojasnjuje

Kupci so v zadnjih tednih v nekaterih Hoferjevih trgovinah opazili precej nenavaden prizor – prazne police, ponekod celo skoraj povsem izpraznjene hladilnike. Marsikdo se je zato vprašal, ali gre za težave v dobavi ali za kaj drugega.

V podjetju pojasnjujejo, da je razlog v obsežnejši nadgradnji poslovnih procesov. Lotili so se digitalizacije sistemov v skladiščih in trgovinah, s katero želijo dolgoročno izboljšati učinkovitost oskrbe in optimizirati delo. Takšne spremembe pa, kot priznavajo, v prehodnem obdobju lahko povzročijo motnje pri dobavi posameznih izdelkov.

Prenova sistema naj bi bila v večji meri že zaključena, a do popolne stabilizacije ponudbe še prihaja postopoma. Kupce prosijo za razumevanje in dodajajo, da se razmere v večini trgovin že izboljšujejo. Ob tem izpostavljajo tudi eno od novosti – na prenovljeni spletni strani lahko kupci po novem preverijo zalogo izdelkov posebne ponudbe po posameznih poslovalnicah, kar prej ni bilo mogoče.

A prazne police niso edina sprememba, ki se obeta. Hofer napoveduje, da bo v prihodnje še okrepil ponudbo lastnih blagovnih znamk in hkrati zmanjšal število izdelkov priznanih blagovnih znamk. Lastne znamke že zdaj predstavljajo okoli 90 odstotkov njihove redne ponudbe, ki obsega več kot 3.000 izdelkov.

V podjetju poudarjajo, da kot diskontni trgovec stavijo prav na lastne izdelke, saj jim to omogoča nadzor nad celotnim procesom – od izbire dobaviteljev in sestavin do razvoja receptur in preverjanja kakovosti. Na ta način naj bi zagotavljali stabilno kakovost po dostopnih cenah. Katere znamke bodo umaknili in v kolikšni meri se bo delež lastnih izdelkov še povečal, za zdaj ne razkrivajo. Prav tako niso neposredno odgovorili, ali so trenutne praznine deloma že povezane s prestrukturiranjem ponudbe.

Hofer je na slovenskem trgu prisoten že od leta 2005. Danes upravlja 93 trgovin in zaposluje približno 2.000 ljudi.