Počasni ubijalec želodca: zakaj nikakor ne smete jesti sendviča s klobaso

Zakaj je sendvič tako nezdrav, morda ni povsem jasno, vendar si ni lahko zamisliti še bolj nezdrave jedi za zajtrk.

Zakaj ne smete jesti sendviča s klobaso – odgovor vas bo presenetil / foto depositphotos.com

Priprava te kulinarične mojstrovine je zelo preprosta, za vzeti s seboj na študij ali v službo pa je tako priročna, da nihče in ne razmišlja o tem, kaj je škodljiv sendvič s sirom ali klobaso. Poleg tega morda marsikdo misli, da klobase in sir vsebujejo beljakovine in kalcij, zato so odlični za zajtrk.

Toda v resnici je koristi od takšne hrane malo, obstaja pa veliko tveganj. Moje vam bo povedal, zakaj so sendviči tako nevarni.

Zakaj ne smete jesti sendviča s klobaso in sirom – razlaga

Odgovor morda ni povsem očiten, vendar je razlogov, zakaj je škodljivo jesti sendviče (zlasti – vsak dan), več naenkrat.

Predelano meso, kot so klobase, običajno vsebuje veliko natrija – soli. Ob prevelikem vnosu natrija ni mogoče ubežati visokemu krvnemu tlaku in drugim srčno-žilnim težavam.

Poleg tega klobase in sir vsebujejo veliko nasičenih maščob. Njuno prekomerno uživanje lahko poveča tveganje za bolezni srca in druge zdravstvene težave. Če sendviču dodate v ponvi ocvrto ali globoko ocvrto klobaso, se razmere še poslabšajo, saj se vsebnost maščob in transmaščob, ki so škodljive za vaše zdravje, samo še poveča. Zato je tudi odgovor na vprašanje, ali so sendviči z vročim sirom in klobaso škodljivi, pozitiven.

Ali je mogoče jesti sendviče – zdrave alternative siru in klobasi

Vlaknine, vitamini in minerali so ključnega pomena za uravnotežen zajtrk, sir in klobasa pa jih ne vsebujeta veliko. Dobra alternativa je toast (odlično, če je polnozrnat!). Klobaso in sir lahko na primer nadomestite z narezanim avokadom in omleto ali poširanimi jajci. Avokado vsebuje zdrave maščobe, jajca pa so dober vir beljakovin in pomembnih hranil.

Prav tako je dobro začeti dan s skledo ovsene kaše. Moje vam je že povedal, kako lahko ovsene kosmiče pripravite okusne in koristne.

Hitrejša možnost so polnozrnate žitarice ali müsliji z nizko vsebnostjo sladkorja. Uživamo jih lahko z mlekom ali rastlinskim mlekom (sojino, ovseno, mandljevo).

Tudi priprava grškega jogurta s sadjem in oreščki vam ne vzame veliko časa. Bolje je izbrati jogurt z visoko vsebnostjo beljakovin in probiotikov. Sadje in jagodičevje lahko izberete po svojem okusu, prav tako oreščke – zajtrku bodo dodali hrustljavost in zdrave maščobe.

Článek Počasni ubijalec želodca: zakaj nikakor ne smete jesti sendviča s klobaso se nejdříve objevil na Blog - Folklorna skupina Tine Rožanc.