Pistacija – eksotičen orešček, ki ga lahko posadite tudi na svojem vrtu

Ste kdaj razmišljali, da bi na domačem vrtu posadili pistacijo? Čeprav gre za eksotično rastlino, pistacija (Pistacia vera) ob ustreznih pogojih lahko uspeva tudi pri nas – predvsem na Primorskem, pa tudi drugod, kjer ni prehudih zim. S pravilno izbiro sorte in nekaj potrpežljivosti si lahko čez nekaj let privoščite domače pistacije – zdrave, okusne in povsem nekaj posebnega.

Kje raste pistacija?

Pistacija izvira iz Irana in Afganistana, kjer še danes uspeva v naravi. Že več kot 3000 let jo gojijo v sušnih in toplih krajih, danes pa največji pridelovalki ostajata ZDA in Iran. V Evropi jo gojijo predvsem v Italiji, Španiji in Grčiji – torej ni razloga, da je ne bi poskusili vzgojiti tudi pri nas.

Kako pistacija raste?

Pistacija je dvodomna rastlina – kar pomeni, da ima moška in ženska drevesa. Samo ženska daje plodove, vendar potrebuje moško drevo za opraševanje. Ena moška rastlina zadošča za oprašitev približno desetih ženskih, če so posajene dovolj blizu (do 30 metrov stran).

Rastlina ima rada sonce, toploto in dobro odcedna tla. Če ji damo prostor, razvije globoke korenine in postane zelo odporna na sušo. Prvo leto po sajenju pa je še vedno potrebna redna skrb – zalivanje v sušnih obdobjih in zaščita pred mrazom, če je le-ta močan.

Lahko pistacijo gojimo tudi pri nas?

Odgovor je: da, z nekaj truda! Čeprav prava pistacija ne prenaša zelo nizkih temperatur, obstajajo sorte, cepljene na bolj odporne podlage, ki prenesejo tudi krajše zime s temperaturami do –15 °C. Če imate vrt na sončni, zavetrni legi, lahko poskusite s sortami, kot so Kerman, Aegina ali Peters.

Zanimivost: na Primorskem pri nas raste tudi sorodnica prave pistacije – divji terebint (Pistacia terebinthus), ki nakazuje, da so določeni deli Slovenije za pistacijo kar primerni.

Kaj pistacija potrebuje?

• Sonce – najmanj 6 ur neposredne svetlobe dnevno.

• Dobro odcedna tla – idealno rahlo peščena ali ilovnata, nikakor ne mokra.

• Toploto – zaščiteno lego, kjer ne zmrzuje pogosto.

• Potrpežljivost – do prvih plodov lahko mine tudi 5–7 let.

Če ji omogočite prave pogoje, vas bo pistacija po nekaj letih razveseljevala z okusnimi oreščki – eno drevo lahko rodi tudi do 40 kilogramov plodov!

Zdrav in okusen orešček

Pistacije niso le slasten prigrizek, ampak tudi pravi zaklad hranil – bogate so z zdravimi maščobami, beljakovinami, vlakninami in minerali, kot so kalcij, kalij, magnezij in železo. Poleg tega so raziskave pokazale, da redno uživanje pistacij pozitivno vpliva na srčno-žilni sistem.

Zakaj ne bi poskusili?

Če imate radi izzive in vas mika, da bi svoj vrt popestrili z nečim drugačnim, je pistacija odlična izbira. Ni le okrasna, ampak tudi uporabna – in predstavljajte si zadovoljstvo, ko boste prijateljem ponudili oreščke, ki ste jih pridelali sami!

Vir: dominvrt.si

The post Pistacija – eksotičen orešček, ki ga lahko posadite tudi na svojem vrtu appeared first on domžalec.si.