Pečica bo vroča v 10 minutah – le en gumb morate pritisniti

Čakanje, da se pečica segreje, je eden tistih majhnih vsakdanjih trenutkov, ki se pogosto zdijo daljši, kot bi morali biti. Recept je pripravljen, pekač čaka, čas pa teče. Veliko ljudi misli, da je to preprosto del procesa, a resnica je precej bolj preprosta. Večina sodobnih pečic ima funkcijo, ki jo redko uporabljamo, čeprav lahko segrevanje skrajša na približno deset minut.

Gre za gumb ali program, ki ga ima doma več ljudi, kot si mislijo, vendar ga zaradi nepoznavanja ali napačnih navad skoraj nikoli ne pritisnejo.

Segrevanje pečice

Gumb, ki ga večina spregleda

Pri večini električnih pečic je najhitrejša pot do vroče notranjosti povezana z ventilatorskim načinom delovanja. Ta program je pogosto označen s simbolom ventilatorja, včasih v kombinaciji s črtami zgoraj in spodaj. Ventilator skrbi za kroženje vročega zraka, kar pomeni, da se toplota enakomerno razporedi po celotni pečici in do delovne temperature pride bistveno hitreje.

Veliko uporabnikov še vedno samodejno izbere klasično zgornje in spodnje gretje, ker so se tega navadili ali ker se jim zdi bolj zanesljivo. Prav tu se skriva razlog za počasnejše segrevanje.

Zakaj se pečica segreje hitreje?

Pri klasičnem načinu se toplota dviguje postopoma in se najprej zadržuje pri grelcih. Ventilatorski program pa vroč zrak takoj potisne po celotnem prostoru pečice. To pomeni manj temperaturnih razlik in hitrejši dvig na želeno stopnjo.

V praksi to pomeni, da pečica doseže 180 stopinj tudi pet do deset minut hitreje, kar se pozna predvsem takrat, ko pečemo večkrat na dan ali pripravljamo kosilo v zadnjem trenutku.

Kdaj je ta gumb najbolj uporaben?

Najhitrejše segrevanje pride prav pri peki pice, zamrznjenih jedi, listnatega testa in piškotov. Tudi pri pogrevanju jedi ventilatorski način pogosto opravi delo hitreje in bolj enakomerno.

Ko je pečica enkrat ogreta, lahko po potrebi preklopite na drug program, če to zahteva recept. Veliko ljudi tega ne ve in zato ventilatorja sploh ne uporablja, čeprav bi lahko izkoristili obe prednosti.

Pečica, kuhanje, kosilo

Napaka, ki jo delamo skoraj vsi

Ena najpogostejših napak je, da pečico segrevamo dlje, kot je potrebno. Lučka, ki ugasne, običajno pomeni, da je temperatura že dosežena, a marsikdo kljub temu čaka še dodatnih deset minut. To ne izboljša peke, poveča pa porabo elektrike.

Z uporabo hitrega segrevanja lahko pri vsakem peki prihranite nekaj minut in hkrati zmanjšate stroške, kar se na dolgi rok pozna bolj, kot se zdi.

Trik, ki spremeni rutino

Ko enkrat začnete uporabljati pravi gumb, se vrnitev na stare navade zdi nelogična. Pečica je pripravljena hitreje, kuhanje je bolj tekoče, občutek čakanja pa izgine. Gre za droben trik, ki ne zahteva nove naprave ali dodatnih nastavitev, le malo več pozornosti na upravljalni plošči.

Naslednjič, ko boste prižgali pečico, poglejte simbole še enkrat. Obstaja velika verjetnost, da je gumb za desetminutno segrevanje že ves čas tam, samo pritisnili ga še niste.

Zaradi teh treh stvari januarja dobite višji račun za elektriko

Kaj pomeni, če ti pečica peče neenakomerno – in rešitev

Te majhne navade pri uporabi cvrtnika na vroč zrak naredijo veliko razliko

Objava Pečica bo vroča v 10 minutah – le en gumb morate pritisniti se je pojavila na Vse za moj dan.