Sredi avgusta je na številnih vrtovih paradižnik še vedno poln zelenih plodov, hkrati pa rastline še naprej cvetijo, poganjajo nove zalistnike in rastejo v višino. Prav zdaj je smiselno nekoliko spremeniti nego, saj je glavni cilj rastline do konca sezone predvsem dozorevanje že nastavljenih plodov, ne več neomejena rast novih poganjkov.
Takšna odločitev je posebno pomembna pri visokih sortah, ki lahko ob dovolj toplote rastejo še dolgo v jesen. Vendar vsak nov cvet ali poganjek porablja del vode in hranil, ki jih rastlina potrebuje tudi za paradižnike, ki so že dosegli skoraj končno velikost, vendar ostajajo zeleni.
Avgust zato ni mesec, ko bi morali paradižnik pustiti povsem pri miru. Prav tako pa ni čas za agresivno obrezovanje. Najboljša rešitev je nekje vmes.
Novi cvetovi avgusta niso vedno prednost
Pogled na cvetoč paradižnik je običajno dober znak. Rastlina je vitalna in še vedno sposobna tvoriti nove plodove. Toda proti drugi polovici poletja postane vprašanje, koliko časa imajo ti novi plodovi sploh na voljo za razvoj in dozorevanje.
Od cveta do zrelega paradižnika lahko mine več tednov. Čas je odvisen od sorte, temperature, velikosti ploda in zdravstvenega stanja rastline. Drobni češnjevi paradižniki lahko dozorevajo hitreje, pri velikih mesnatih sortah pa je pot do polne zrelosti precej daljša.
Če rastlina sredi avgusta že nosi veliko zelenih plodov, dodatna množica novih cvetov zato ni nujno koristna. Del novih plodičev lahko sicer dozori, predvsem ob dolgi in topli jeseni, vendar imajo nekoliko večji plodovi že jasno prednost.
Rastlina ima omejene možnosti za oskrbo vseh svojih delov. Voda, sladkorji in mineralna hranila se razporejajo med korenine, liste, nove poganjke, cvetove in plodove. Manj nepotrebne vegetativne rasti lahko pomeni več možnosti za normalen razvoj obstoječega pridelka.
Vrh lahko proti koncu sezone omejimo
Pri visokih oziroma nedeterminantnih sortah paradižnik pogosto nadaljuje rast navzgor, dokler mu razmere to dopuščajo. V drugi polovici avgusta je zato mogoče razmisliti o odstranitvi vrha rastline, predvsem če je ta že dosegla primerno višino in ima več dobro razvitih grozdov plodov.
Vrh odstranimo nad zadnjim grozdom, ki mu še želimo omogočiti dozorevanje, ob njem pa pustimo dovolj listov za fotosintezo.
Podobno velja za zalistnike. Majhne nove poganjke, ki se pojavljajo v pazduhah listov, lahko pri močno razraslih visokih sortah sproti odstranjujemo. Velikih, že razvitih poganjkov sredi vročine ni smiselno brez potrebe odrezati, saj s tem naenkrat odstranimo precej listne mase.
Pri grmičastih oziroma determinantnih sortah je ravnanje drugačno. Te imajo naravno omejeno rast, zato vršičkanje in intenzivno odstranjevanje poganjkov praviloma nista potrebna v enaki meri.
Paradižniki, obrezovanje listovListov okoli plodov ne odstranjujte brez premisleka
Želja po hitrejšem zorenju pogosto pripelje do druge skrajnosti. Vrtnarji odstranijo veliko listov okoli zelenih paradižnikov v prepričanju, da bodo plodovi zaradi več sonca hitreje pordeli. Avgusta je to lahko napačna odločitev.
Listi niso samo porabniki energije, temveč njeni proizvajalci. Prav v njih s fotosintezo nastajajo sladkorji, ki jih rastlina potrebuje za rast in dozorevanje plodov. Krošnja obenem ščiti paradižnike pred najmočnejšim neposrednim soncem.
Po zelo vročem in sončnem dnevu lahko nenadoma razkrit plod dobi sončni ožig. Na njegovi površini se pojavijo svetlejše, rumenkaste ali pozneje poškodovane lise, tkivo pa lahko postane trdo in manj kakovostno.
Odstranjevanje spodnjih rumenih, bolnih ali zemlje dotikajočih se listov je smiselno. Povsem drugače pa je z zdravimi listi, ki senčijo grozde. Ti imajo avgusta še pomembno nalogo.
PREBERI ŠE: Paradižnik avgusta potrebuje drugačno nego: tega zdaj ne počnite več
Zalivanje zdaj zahteva predvsem enakomernost
Paradižniki so zdaj v različnih stopnjah dozorevanja. Na isti rastlini so lahko povsem zeleni, rumenkasti in že rdeči plodovi. V takšnem obdobju lahko nenadna nihanja v količini vode hitro pustijo posledice.
Dolgotrajno suha tla, ki jih nato naenkrat obilno namočimo, povečajo tveganje za pokanje plodov. Še izrazitejše težave se pojavijo med vročinskim valom, ko skozi veliko listno površino izhlapi precej vode.
Zemlja naj zato ostaja čim bolj enakomerno vlažna. Zalivanje je najbolje usmeriti neposredno proti tlom in koreninam, listi pa naj ostanejo čim bolj suhi.
Z dušikom v drugi polovici poletja previdno
Močno gnojenje z dušikom lahko še dodatno spodbuja rast novih zelenih poganjkov in velikih listov. Spomladi je takšna rast za mlado rastlino dobrodošla, pozneje pa lahko postane manj zaželena.
Paradižnik, ki je že dobro razvit in močno obložen s plodovi, ne potrebuje več spodbude za bujno rast v višino. Preveč dušika lahko ustvari zelo zeleno rastlino, medtem ko dozorevanje pridelka ne napreduje tako hitro.
Tudi z drugimi gnojili ni smiselno pretiravati. Rastlina v stresnih vročinskih razmerah ne potrebuje nenadnih velikih odmerkov hranil. Pomembnejši so zdrave korenine, primerna vlaga in dovolj listne mase.
Avgusta rastline ne ustavljamo, temveč preusmerimo
Namen avgustovske nege ni, da paradižniku naenkrat ustavimo vso rast. Rastlina mora ostati zelena in aktivna, saj brez zdravih listov tudi obstoječi plodovi težko normalno dozorevajo.
Smiselno pa je zmanjšati tisto rast, od katere do konca sezone najverjetneje ne bo veliko koristi. Pri visokih rastlinah to pomeni nadzor novih zalistnikov in po potrebi omejitev vrha. Zdravo listje okoli plodov pustimo, zalivamo enakomerno in se izognemo močnemu gnojenju z dušikom.
Avgustovski paradižnik tako potrebuje nekoliko drugačen pristop od junijskega. Spomladi smo želeli močno rastlino z veliko cvetovi, zdaj pa želimo predvsem, da že oblikovani zeleni paradižniki dobijo dovolj časa, vode in energije za dozorevanje.
Če je rastlina zdrava in dobro obložena s plodovi, pretirani posegi niso potrebni. Nekaj premišljenega usmerjanja rasti pa lahko pomaga, da bo na koncu sezone na rastlini manj drobnih zelenih nastavkov in več paradižnikov, ki jih bomo dejansko lahko pobrali.
Objava Paradižnik je avgusta poln zelenih plodov: zdaj mu ne pustite več vsega se je pojavila na Vse za moj dan.

2 hours ago
19











English (US)