Odličen zajtrk za tiste, ki pazijo na svojo postavo: palačinke iz ajdove kaše

Zdrav zajtrk je ključnega pomena za začetek dneva, še posebej za tiste, ki pazijo na svojo postavo. Palačinke iz ajdove kaše so odlična izbira, saj so hranljive, okusne in enostavne za pripravo. V tej članku vam bomo predstavili preprost recept, ki ga lahko vključite v svojo prehrano, ne da bi se pri tem odpovedali okusom.

Te ajdove palačinke z rahlim okusom čokolade in oreščkov so popoln zajtrk brez glutena. Za ljubitelje ajde in tiste, ki uživajo v zdravem načinu življenja, pa so odlična izbira za zajtrk ali zdrav prigrizek čez dan.

Sestavine

Da pripravite okusne palačinke iz ajdove kaše, potrebujete naslednje sestavine:

• Ajdova kaša – 150 g
• Voda – 300 ml
• Korenje – 0,5 kosa
• Moka – 40 g
• Sredstvo za vzhajanje – 0,5 žličke
• Rastlinsko olje – 40 ml
• Sol – po okusu

Barvne palačinke iz naravnih sestavin: Presenetite svojo družino z odličnimi okusi in živahnimi barvami!

Postopek kuhanja palačink iz ajdove kaše

1. Začnite tako, da ajdovo kašo večkrat sperete, dokler ne odcedite čiste bistre vode. Nato jo skuhajte v 300 ml vode, dokler ni približno kuhana. Pomembno je, da kaša ohrani drobljivo strukturo, zato je ne kuhajte do popolne mehkobe.

2. Ko se rahlo ohladi, jo prestavite v skledo mešalnika in jo stepite v homogeno maso. Če je masa pretrda, lahko dodate nekaj žlic vode, da dosežete želeno konsistenco.

3. Nato olupite korenje in polovico naribajte na drobnem strgalu. Naribano korenje dodajte v ajdovo zmes, skupaj z moko, pecilnim praškom in soljo. Vse sestavine dobro premešajte, da dobite enotno zmes.4. V ponvi segrejte rastlinsko olje. Ko je olje vroče, z žlico kanite malo ajdovega „testa“ in na srednji temperaturi pecite palačinke približno 2 minuti na vsaki strani.Uživajte v teh okusnih palačinkah, ki jih lahko postrežete preprosto s čajem, ali pa jih obogatite z jabolčnim ali hruškovim pirejem. Ta zdrav zajtrk bo pomagal ohranjati vašo energijo in zadovoljstvo skozi dan.

Palačinke iz ajdove kaše so vsestranska jed, ki jo lahko prilagodite svojim željam in potrebam. Z uporabo ajdove kaše ne boste le obogatili svoje prehrane s hranili, temveč boste tudi poskrbeli za lahkotnost in zdravje. Njihova priprava je hitra, sestavine pa dostopne, kar jih dela idealne za vsakdanji zajtrk.

Ali ne poznate te kaše? Čas je, da to spremenimo. Podpira srce, znižuje holesterol in krepi odpornost

Uživajte v svojem zdravem obroku in začnite dan polni energije!

The post Odličen zajtrk za tiste, ki pazijo na svojo postavo: palačinke iz ajdove kaše appeared first on Little Saturday.