Od brezmesnega petka do prehrane brez svinjine: kje je meja prilagajanja v slovenskih šolah?

Na prvi pogled šolski jedilnik temelji predvsem na raznoliki prehrani, ki omogoča zdrav razvoj otrok. Katere jedi bodo vsebovali obroki, ali bo na krožniku meso ali riba ter kako jih oblikovati, da bodo vsebovali dovolj zdravih in kakovostnih hranil. Hkrati...