Nemška jabolčna palačinka: puhasta sladica s cimetom in muškatnim oreščkom

Če si želite nekoliko drugačnega zajtrka ali sladice, poskusite nemško jabolčno palačinko, znano tudi kot Dutch baby. Peče se v pečici, njena posebnost pa so mehka, skoraj kremasta sredica, rahlo hrustljavi robovi in sočne rezine jabolk, prepojene z dišečimi začimbami. Priprava je preprosta, testo pa lahko pripravite že večer prej.