ARTICLE AD
Na robu Prlekije, v idiličnem Veržeju, že več kot stoletje nastaja zgodba družinske kmetije Rozmarič, ki sega v leto 1895. Danes jo vodi mladi gospodar Uroš Rozmarič, ki skupaj z družino nadaljuje tradicijo, a hkrati v kmetijstvo vnaša sodobne in trajnostne pristope. Njihova vizija je jasna. Želijo, da je kmetija prostor zdrave hrane, vitalnosti in prenosa znanja na nove generacije.
Posebnost njihove kmetije so oljnice in ajda
Kmetija Rozmarič je najbolj prepoznavna po pridelavi oljnic in ajde. Iz teh surovin nastajajo kakovostna hladno in toplo stiskana olja, moka in ajdova kaša. Svoje delo dopolnjujejo tudi z uvajanjem biodinamičnih metod kmetovanja, saj verjamejo, da kmetijstvo ni le proizvodnja pridelkov, ampak predvsem skrb za živo in zdravo zemljo.
Na kmetiji sodelujejo vse generacije. Delo, ki povezuje družino, tradicijo in skupnost, je hkrati vir doživetij in ponosa. »Nisem za osem ur v pisarni. Delo na kmetiji mi daje gibanje, vitalnost, stik z zemljo in občutek, da delam nekaj pomembnega za skupnost,« pove Uroš, ki vidi kmetijstvo kot sodobno, pomembno in trajnostno usmerjeno poslanstvo prihodnosti.
Več kot samo pridelek
Za Rozmaričeve kmetijstvo ni zgolj vsakodnevna rutina, temveč način življenja, ki povezuje naravo in ljudi. Njihovo delo dokazuje, da je mogoče združevati ekološki pristop, trajnost in kakovostne pridelke, ob tem pa ohranjati spoštovanje do zemlje in dediščine. Njihov navdihujoč video lepo pokaže, zakaj je res lepo biti kmet in zakaj je prihodnost podeželja lahko svetla, če jo gradimo na spoštovanju narave in ljudi.
Bralci o kmetiji Rozmarič
Ob objavi zgodbe so se pod člankom hitro zvrstili številni pozitivni odzivi. Ljudje so poudarili pomen takšnih kmetij, pohvalili njihovo delo in izrazili podporo.
»Lepo, samo tako naprej. Zdaj pa še kakšna objava o kmetiji, ki se ukvarja z živinorejo, prosim. Tudi živinoreja je prihodnost, čeprav jo očitno vsi želijo uničiti.«
»Njihovo bučno olje je na naši mizi že desetletje. Res ni boljšega. Tak kmet je pravi biser.«
»Vse dobro pri eko pridelavi. Srčna družinica. Sem jih letos spoznala na sejmu Agra.«
»Veliko uspehov in dokaz, da se splača biti priden in napreden.«
»Krasno, veliko dobre volje, dobrih pridelkov in novih idej tudi v prihodnje.«
Napisal: K. J.
Vir: Facebook – Ministrstvo za kmetijstvo
The post Na robu Prlekije že od leta 1895 stoji kmetija »Nisem za osem ur v pisarni« pravi kmet, ki nadaljuje družinsko tradicijo first appeared on NaDlani.si.