Na Plavjah z zasaditvijo oljke začeli gradnjo novega centra za oljkarstvo in druge kulture

Danes se je na Plavjah začel pomemben mejnik za razvoj oljkarstva in mediteranskih kultur v Sloveniji. Z uvodno slovesnostjo in simbolično zasaditvijo oljke se je uradno začela gradnja Kompetenčnega centra za oljkarstvo in druge mediteranske kulture Plavje, ki nastaja pod okriljem Znanstveno-raziskovalnega središča (ZRS) Koper.

Zbrane sta nagovorila župan Mestne občine Koper Aleš Bržan, in direktor ZRS Koper, prof. dr. Rado Pišot, ki sta v svojih govorih poudarila pomen naložbe za lokalno okolje in širše ter znanstvenoraziskovalno dejavnost v Sloveniji.

Podporo projektu je izkazala tudi Mestna občina Koper, ki je z odločbo z dne 21. 12. 2022 ZRS Koper podelila brezplačno stavbno pravico za dobo 40 let na lokaciji nekdanje karavle na Plavjah, kjer bo stal novi center. Projekt, vreden več kot 4 milijone evrov, bo vključeval sodobne laboratorije za nadaljnji razvoj raziskav na področju oljčnega olja in oljkarstva. Dela naj bi se zaključila v drugi polovici leta 2026.

Župan Mestne občine Koper Aleš Bržan je ob tej priložnosti izrazil podporo tovrstnim projektom, še posebej v luči spreminjajočih se podnebnih razmer in izzivov, ki jih te prinašajo za mediteranske kulture: »Pomembno je, da kot skupnost stopamo v korak s časom. Projekti, ki združujejo raziskovanje, trajnost in lokalno tradicijo, so ključni za prihodnost regije.« Poudaril je tudi pomen sodelovanja s krajevnimi skupnostmi pri načrtovanju in izvedbi razvojnih projektov: »Če želimo, da projekti živijo med ljudmi, morajo nastajati skupaj z njimi. Veseli me, da imamo na Plavjah podporo krajevne skupnosti, ki je del partnerstva od samega začetka.«

Kompetenčni center bo s svojo sodobno infrastrukturo podpiral trajnostno in krožno pridelavo, krepil konkurenčnost panoge in omogočil razvoj močne, odporne in inovativne oljkarske industrije, usmerjene tudi v mednarodni prostor.

Foto: MOK

The post Na Plavjah z zasaditvijo oljke začeli gradnjo novega centra za oljkarstvo in druge kulture appeared first on e-Kopercapodistria.